副菜
15分で♪【シーフードミックスのハーブアヒージョ 】
15分
- エネルギー215kcal
- 炭水化物1.8g
- 脂質17.8g
- たんぱく質10.2g
- 糖質1.2g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ハーブを使うことでワンランクアップのアヒージョに仕上がりました！香りがよいです♪オイルはパンにつけるとまた絶品♡ 白ワインとパンに合うアヒージョを作りたくて。普段のご飯にはもちろんおもてなしや記念日ごはんにもおすすめです。
作り方
- 1
にんにくは粗いみじん切り、ディルは刻む。シーフ—ドミックスは解凍せずに水でさっと洗う。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを入れる。
- 3
火をつけて温まってきたところにシーフ―ドミックス、塩を加えて少し混ぜる。オイルで煮こむ。
- 4
シーフ—ドミックスに火が通ったら完成!
ポイント
★今回のシーフ―ドミックスにはエビ、イカ、アサリが入っているものを使用しました。 ★シーフードには塩気があるので塩は加減しています。 ★冷凍のシーフードは水でさっと洗い、完全に解凍されていない状態でオイルに入れます。熱々のオイルに半解凍のシーフードを入れるとオイルがはねるのでオイルが完全に熱くなる前にシーフードを入れます。
レシピID：323467
更新日：2018/10/08
投稿日：2018/10/08
作ってみた！
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