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白だしで簡単!菜の花の和風マリネ

10

2020.03.22

分類副菜

調理時間: 10分

ID387206

みずか

お手軽・簡単・B級レシピ♡

白だしで簡単和風マリネです。
ごま油で風味アップ♪
おひたしや辛し和えに飽きたらどうぞ!

マリネ 作り置き 菜の花 お弁当 白だし 常備菜 簡単 ごま油 簡単レシピ

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材料2人分
菜の花 1束
A
白だし 大さじ1
A
ごま油 大さじ1
A
砂糖 小さじ1
作り方
Point!
菜の花の水気はよく絞ってくださいね♪
  1. 菜の花は茎と葉、穂先に分け、3cm長さに切る。
  2. 鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を入れて、菜の花の茎、穂先、葉を順に入れて茹でる。
    茹で上がったら冷水にとり、よく絞る。
  3. ボウルにA

    白だし 大さじ1、ごま油 大さじ1、砂糖 小さじ1

    を入れて良く混ぜ、菜の花を加えて和える。
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