副菜
白だしで簡単！菜の花の和風マリネ
投稿日2020/03/22
更新日2020/03/22
調理時間10分
白だしで簡単和風マリネです。 ごま油で風味アップ♪ おひたしや辛し和えに飽きたらどうぞ！
材料2人分
- 菜の花1束
- A白だし大さじ1
- Aごま油大さじ1
- A砂糖小さじ1
作り方
ポイント
菜の花の水気はよく絞ってくださいね♪
- 1
菜の花は茎と葉、穂先に分け、3cm長さに切る。
- 2
鍋に湯を沸かし、塩（分量外）を入れて、菜の花の茎、穂先、葉を順に入れて茹でる。 茹で上がったら冷水にとり、よく絞る。
- 3
ボウルにA 白だし大さじ1、ごま油大さじ1、砂糖小さじ1を入れて良く混ぜ、菜の花を加えて和える。
レシピID
387206
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みずか
お弁当クリエーター
お弁当クリエーター。 料理が得意でなくても出来る簡単レシピ。 豪華ではないけれどクセになる、B級レシピをお届けします。 キッチンに立つ時間は短く、でも美味しい❣を目指しています。 お弁当のおかず、作り置き、糖質オフのおかず、お酒のおつまみが多めです。