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焼肉のタレで簡単!鶏肉とゆで卵のこっくり煮

主菜

焼肉のタレで簡単!鶏肉とゆで卵のこっくり煮
  • 投稿日2019/03/29

  • 調理時間15

鶏もも肉とゆで卵でこっくり煮。 味付けは「焼き肉のタレ+酢」 たったこの二つの材料で、簡単に美味しく出来上がるんです♪ 焼き肉のタレにお酢を少し加えるのがポイントです♪ いんげんはお好みで無くてもOKです。 ごはんのおかずに! おつまみに! 前日から作っておくと更に味がしみて美味しい♪

材料2人分

  • 鶏もも肉
    1枚(250g)
  • ゆで卵
    2個
  • いんげん
    12本
  • A
    焼き肉のタレ
    大さじ5
  • A
    大さじ1
  • A
    100ml

作り方

ポイント

前日から作っておくと味かしみて美味しい。

  • 1

    鶏もも肉は一口大に切り、いんげんは半分にカットする。

  • 2

    鍋にA 焼き肉のタレ大さじ5、酢大さじ1、水100mlを入れて煮立て、鶏もも肉とゆで卵を加えて中火で煮る。 しっかりと煮込めたら、いんげんを加えて2分程度加熱する。

レシピID

374113

「鶏もも肉」の基礎

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四万十みやちゃん(宮崎香予)
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四万十みやちゃん(宮崎香予)

料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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