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もやしとほうれん草のカラフル中華和え

10
野菜のおかずの
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2019.04.26

分類副菜

調理時間: 10分

ID375127

四万十みやちゃん(宮崎香予)

手抜きに見えない簡単・時短レシピ

ダブルのゴマで食欲そそる!
「もやしとほうれん草の中華和え」

ごま油と、すりごまで香りも最高です!!
茹でた もやしと、ほうれん草に
カニカマと錦糸卵を加えてカラフルに~♡
野菜をたっぷりと食べられる和え物です

とっても美味しいので、
パクパク食べてしまいますよ~♡

野菜のおかず 片手鍋 フライパン 野菜 あえもの カラフル ほうれん草 中華 もやし ごま油 かに ごま

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材料4人分
もやし 1袋(200g)
ほうれん草 1束(6株程度)
カニカマ 4本
錦糸卵 卵1個分
A
醤油 大さじ1.5
A
ごま油 大さじ1.5
A
砂糖 大さじ1
A
すりごま 大さじ3
作り方
Point!
ほうれん草ともやしは、しっかりと水切りすることです。
  1. もやしとほうれん草は茹で、しっかりと絞っておく。
    ほうれん草は食べやすく切る。
    カニカマは食べやすい長さに切り、ほぐしておく。
  2. ボウルに1、錦糸卵、A

    醤油 大さじ1.5、ごま油 大さじ1.5、砂糖 大さじ1、すりごま 大さじ3

    を入れてよく和える。
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