副菜

もやしとほうれん草のカラフル中華和え

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  • エネルギー125kcal
  • 炭水化物11.3g
  • 脂質7.2g
  • たんぱく質6.5g
  • 糖質9.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ダブルのゴマで食欲そそる! 「もやしとほうれん草の中華和え」 ごま油と、すりごまで香りも最高です!! 茹でた もやしと、ほうれん草に カニカマと錦糸卵を加えてカラフルに~♡ 野菜をたっぷりと食べられる和え物です とっても美味しいので、 パクパク食べてしまいますよ~♡

材料4人分

  • もやし
    1袋(200g)
  • ほうれん草
    1束(6株程度)
  • カニカマ
    4本
  • 錦糸卵
    卵1個分
  • A
    醤油
    大さじ1.5
  • A
    ごま油
    大さじ1.5
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • A
    すりごま
    大さじ3

作り方

  • 1

    もやしとほうれん草は茹で、しっかりと絞っておく。 ほうれん草は食べやすく切る。 カニカマは食べやすい長さに切り、ほぐしておく。

  • 2

    ボウルに1、錦糸卵、A 醤油大さじ1.5、ごま油大さじ1.5、砂糖大さじ1、すりごま大さじ3を入れてよく和える

ポイント

ほうれん草ともやしは、しっかりと水切りすることです。

作ってみた!

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