まな板不要！包丁不要！手羽中と厚揚げのヤンニョムチキン風

Name: まな板不要！包丁不要！手羽中と厚揚げのヤンニョムチキン風
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 鶏肉料理
Ingredients: 手羽中 １５０g; 厚揚げ １枚; 片栗粉 適量; サラダ油 大さじ１程度; 白ごま・きざみ青ネギ 各適量; コチュジャン・焼き肉のタレ・ケチャップ 各大さじ１/２; 酒 大さじ１; 砂糖 小さじ１

10分

四万十みやちゃん（宮崎香予）

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材料
作り方
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手羽中と厚揚げでヤンニョムチキン

ピリ辛味でごはんとお酒がすすみます～♡
洗い物は、フライパンとヘラのみなので
後片付けも楽々です～♪

よかったらお試しくださいね～♪

鶏肉料理フライパンたれネギサラダ油焼肉青ねぎ白和え手羽ヤンニョムチキン白だし風邪ケチャップごま

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材料2人分

	手羽中	１５０g
	厚揚げ	１枚
	片栗粉	適量
	サラダ油	大さじ１程度
	白ごま・きざみ青ネギ	各適量
A	コチュジャン・焼き肉のタレ・ケチャップ	各大さじ１/２
A	酒	大さじ１
A	砂糖	小さじ１

作り方

Point!

厚揚げは小さく切るほうが食べやすいし、早く温まります。

手羽中はポリ袋に入れ、片栗粉を加えて袋を振り、全体にまぶす。
フライパンにサラダ油をひき中火にかけ、１を加えて転がしながら全体に焼き色を付けて火を通す。
厚揚げを入れ、へらで食べやすい大きさにカットする。
厚揚げが温かくなったらA
コチュジャン・焼き肉のタレ・ケチャップ　各大さじ１/２、酒大さじ１、砂糖小さじ１
を加えて全体に絡める。
器に盛り付け、白ごま・きざみ青ネギをトッピングする。