主食
コンビーフでカレーチャーハン
投稿日2021/01/14
更新日2021/01/14
調理時間10分
カレーと相性のよい「コンビーフ」を使ったカレーチャーハンです♪ コンビーフの塩味が程よく いい仕事をしてくれていますよ～♪
材料2人分
- 温かいごはん５００g
- コンビーフ８０g
- コーン缶大さじ３
- 長ネギ３０cm
- 人参３０g(正味)
- サラダ油大さじ１
- Aカレー粉大さじ１/２
- Aウスターソース大さじ１
- A醤油・砂糖各小さじ１
作り方
ポイント
コンビーフは、フライパンでしっかりとほぐしましょう。
- 1
人参は粗みじん切りに、長ネギは小口切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、コンビーフと１を入れ、 コンビーフをほぐしながらよく炒める。
- 3
２に温かいごはんとコーン缶を加えてよく炒める。
- 4
全体にしっかりと油が回ったらA カレー粉大さじ１/２、ウスターソース大さじ１、醤油・砂糖各小さじ１を加えて調味する。
レシピID
404875
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四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！