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    主食

    コンビーフでカレーチャーハン

    • 投稿日2021/01/14

    • 更新日2021/01/14

    • 調理時間10

    カレーと相性のよい「コンビーフ」を使ったカレーチャーハンです♪ コンビーフの塩味が程よく いい仕事をしてくれていますよ~♪

    材料2人分

    • 温かいごはん
      500g
    • コンビーフ
      80g
    • コーン缶
      大さじ3
    • 長ネギ
      30cm
    • 人参
      30g(正味)
    • サラダ油
      大さじ1
    • A
      カレー粉
      大さじ1/2
    • A
      ウスターソース
      大さじ1
    • A
      醤油・砂糖
      各小さじ1

    作り方

    ポイント

    コンビーフは、フライパンでしっかりとほぐしましょう。

    • 1

      人参は粗みじん切りに、長ネギは小口切りにする。

    • 2

      フライパンにサラダ油をひき、コンビーフと1を入れ、 コンビーフをほぐしながらよく炒める。

      コンビーフでカレーチャーハンの工程2
    • 3

      2に温かいごはんとコーン缶を加えてよく炒める。

      コンビーフでカレーチャーハンの工程3
    • 4

      全体にしっかりと油が回ったらA カレー粉大さじ1/2、ウスターソース大さじ1、醤油・砂糖各小さじ1を加えて調味する。

      コンビーフでカレーチャーハンの工程4
    レシピID

    404875

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    四万十みやちゃん(宮崎香予)
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    四万十みやちゃん(宮崎香予)

    料理研究家・料理ブロガー

    • 調理師

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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