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コクうま!塩こんバターで無限ポテト!

副菜

コクうま!塩こんバターで無限ポテト!
  • 投稿日2022/04/30

  • 調理時間10

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本当に箸が止まらなくなる無限シリーズ! 今回は、「じゃがいも」 じゃがいもと相性のいいバターを使って♪ 塩昆布の旨味と塩味+バターで「塩こんバター」 熱々ご飯にのせて食べても美味しい~♡ 熱々ご飯に混ぜても美味しいよ♪ お好みで塩昆布を少し多めにしてもOKです♪ やみつきになる美味しさです!゜ 本当に箸がとまりません!!

材料2人分

  • じゃがいも
    200g(正味)
  • バター
    20g
  • 塩昆布
    大さじ1強
  • きざみパセリ
    適量(なくてもよい)

作り方

ポイント

トッピングのパセリをきざみ万能ねぎに変えてもOK。

  • 1

    じゃがいもは1cm角に切り、耐熱ボウルに入れる。

  • 2

    1にバター、塩昆布を加えてラップをし、電子レンジ600Wで5分加熱する。 ラップを外し、箸でさっくりと混ぜる。 器に盛り付け、お好みできざみパセリをふる。

レシピID

436405

「パセリ」の基礎

「じゃがいも」の基礎

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四万十みやちゃん(宮崎香予)
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四万十みやちゃん(宮崎香予)

料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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