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卵不要!ヘルシーな豆腐バナナアイス♡

デザート

卵不要!ヘルシーな豆腐バナナアイス♡
  • 投稿日2022/05/19

  • 調理時間5(冷凍庫で固める時間は除く)

卵不要で作るバナナアイス♪ 絹ごし豆腐と撹拌するだけで とってもクリーミーなバナナアイスが出来ちゃいます♪ 加糖練乳を加えてコクをだし レモン汁で酸味を加えてバナナの甘さを引き立てます レモン汁は、バナナの酸化防止にもなるので 必ず加えてくださいね♪

材料2人分

  • A
    バナナ
    2本(1本が皮付きで150g)
  • A
    絹ごし豆腐
    150g
  • A
    加糖練乳
    大さじ3~4
  • A
    レモン汁
    大さじ1/2~1

作り方

ポイント

㊟※卵アレルギーのある方は、アイスに添えているウエハースは添えないでください。

  • バナナは皮をむいておく。

  • 1

    A バナナ2本、絹ごし豆腐150g、加糖練乳大さじ3~4、レモン汁大さじ1/2~1のすべての材料をミキサーやブレンダーで撹拌し、冷凍庫で冷やし固める。

  • 2

    固まったら、冷凍庫からあらかじめ常温に出してから、 スプーン等で盛り付ける。

レシピID

437485

「豆腐」の基礎

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四万十みやちゃん(宮崎香予)
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四万十みやちゃん(宮崎香予)

料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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