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混ぜて焼くだけ!チョコレートアイスで「チョコバナナケーキ」

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チョコレートアイスクリームを使った簡単ケーキ♡ 相性のいいバナナを加えてチョコバナナケーキに♪ 混ぜて焼くだけなので、とっても簡単です! トッピングのチョコが冷めるとパリパリになるので 食感も最高です♪ 簡単なのでよかったらお試しくださいね。

材料(18㎝のバウントケーキ1台分)

  • ホットケーキミックス
    150g
  • バナナ
    1本(皮つきで150g)
  • チョコレートアイスクリーム
    1個(200ml)(今回はスーパーカップチョコクッキー使用)
  • 1個
  • 板チョコ
    1枚(50g)
  • お好みのナッツ
    20g

作り方

  • 下準備
    オーブンは170℃で予熱しておく。

  • 1

    バナナは皮をむきボウルに入れてフォークで潰す。

  • 2

    1にチョコレートアイスクリームを入れ、電子レンジ600Wで1分加熱しよく混ぜる。 卵を加えてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて、 粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

  • 3

    板チョコは粗くきざみ、半分は2の生地の中に加えてまぜ型に流し込む。 残りのチョコレートとお好みのナッツをトッピングし 170℃のオーブンで35~40分焼く。 粗熱を取り型から外す。

ポイント

アイスクリームとバナナは、しっかりと混ぜておく方がいいです。

作ってみた!

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