デザート

トースターで簡単！ホットケーキミックスでキャロットケーキ

Name: トースターで簡単！ホットケーキミックスでキャロットケーキ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 0人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ホットケーキミックス 100g; 人参 50g; バター 50g; 卵 1個; 砂糖 大さじ3; シナモン 少々; レーズン 大さじ2; 粉砂糖 適量

写真を見る(1)件

印刷する

埋め込む

20分

トースターで作る「キャロットケーキ」ホットケーキミックス使用で、とっても簡単！！人参感があまりないので人参嫌いな方でも美味しく食べられますよ～♪ 今回はシナモンを加えましたが、なくてもOK！気軽に作れるのでよかったらお試しくださいね♪

材料（底が16×12cmのバット1台分）

ホットケーキミックス
100g
人参
50g(正味)
バター
50g
卵
1個
砂糖
大さじ3
シナモン
少々
レーズン
大さじ2
粉砂糖
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
使用したセリアのステンレス製バット(底が16×12cmの物)
1
人参はすりおろす。
2
耐熱ボウルにバターを入れ、電子レンジ６００Wで２０秒加熱する。砂糖、卵、１を加えて更によく混ぜる。ホットケーキミックスを加えて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ、シナモンとレーズンを加えてさっくりと混ぜる。アルミホイルを敷いた型に流し込み、２００℃のオーブントースターで１２分程度焼く。　(または1000Wで12分程度焼く) 粗熱を取り、型から外し食べやすい大きさにカットし、粉砂糖をふる。