副菜
簡単おつまみ！キュウリの塩こんぶチーズ和え
投稿日2022/07/12
更新日2022/07/12
調理時間5分(きゅうりをしんなりとさす時間は除く)
きゅうりで作る簡単副菜。 おつまみにピッタリです♪ 旬のきゅうりを塩昆布と粉チーズで和えるだけ！ しばらく揉みこんでおくとしっとりして美味しい～♡ ビールがすすんでしまいます♪
材料2人分
- きゅうり1本(150ｇ)
- A塩昆布・粉チーズ各大さじ1
- A醤油小さじ1/2(お好みで)
作り方
ポイント
仕上げの醤油はお好みで調整してください。
- 1
きゅうりは乱切りにする。
- 2
ポリ袋に１とA 塩昆布・粉チーズ各大さじ1、醤油小さじ1/2を加えてよく揉み込む。 しんなりしたらＯＫ。 器に盛り付け、お好みで仕上げに粉チーズを更にふったり 醤油を垂らしてください。
レシピID
440924
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！