さっぱり濃厚☆きゅうりの和風クリームチーズ和え

材料4人分

• きゅうり
  2本
• A
  クリームチーズ
  50ｇ
• A
  醤油
  小さじ１
• 鰹節
  ひとつかみ分

作り方

• 下準備
  きゅうりは斜めに輪切りにしたあと、並べて細く千切りにカットする。

  
• 1

  ボウルにA クリームチーズ50ｇ、醤油小さじ１を入れてよく混ぜ合わせる。 クリームチーズが固い場合は、レンジ600Wで10～20秒程度加熱して柔らかくしてから混ぜてみてください。

  
• 2

  カットしたきゅうりを加えて和える。 （食べる直前に和えてください）

  
• 3

  鰹節を加えてざっくり混ぜ合わせる。

  

ポイント

きゅうりを千切りにすると、クリームチーズがよく絡んで美味しいです。 でも、水分が出やすくなるので、食べる直前にサッとあえてください。 醤油の量はお好みで加減してください。

作ってみた！

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