副菜
外れトマトが劇的に美味しくなる♪やみつきトマトレシピ
5分
漬け込む時間は除く- エネルギー145kcal
- 炭水化物16.2g
- 脂質7.8g
- たんぱく質3.2g
- 糖質14.5g
- 食塩相当量3.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
外れトマトを買っても このタレに漬け込むと激的に美味しくなるんです♪ 甘くないトマトでも美味しく食べられますよ。 漬け込んだまま食べてもよし！ そうめんや、冷奴と一緒に食べても美味しいです♡ よかったらお試しくださいね♪
材料2人分
- トマト300～350g
- A赤玉ねぎ50g(正味)(みじん切りにする)
- A大葉5枚(みじん切りにする)
- Aめんつゆ(２倍濃縮)大さじ5
- A酢・ごま油・白ごま各大さじ1
- Aオイスターソース大さじ1/2
- Aおろしニンニク小さじ1/2
- A輪切り鷹の爪3つまみ程度
作り方
- 1
トマトはヘタを取り除き1/8のくし切りにする。
- 2
ボウルにA 赤玉ねぎ50g(正味)、大葉5枚、めんつゆ(２倍濃縮)大さじ5、酢・ごま油・白ごま各大さじ1、オイスターソース大さじ1/2、おろしニンニク小さじ1/2、輪切り鷹の爪3つまみ程度を入れてよく混ぜ、1を加えて ざっくりと混ぜて冷蔵庫で冷やす。
