副菜

簡単♪【きゅうりとちくわのからしマヨ和え】ぱぱっとあと一品!

印刷する

埋め込む

5
  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物4.0g
  • 脂質6.5g
  • たんぱく質2.8g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量0.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

あと一品欲しい時にパパッとできる、簡単副菜です。きゅうりとちくわの鉄板コンビをからしマヨで更においしくいただけます。ちくわは高たんぱく質のため、お肉や、お魚などのたんぱく質が足りない時のちょい足し食材としてもおすすめです♪

材料2人分

  • きゅうり
    1本(100g)
  • ちくわ
    1本
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1
  • A
    濃口醤油
    小さじ1/4
  • A
    練り辛子
    2〜3cm
  • すりごま
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    ちくわは小口切りにする。 きゅうりは小口切りにする。全体に塩ひとつまみ(分量外)をまぶしておく。

    簡単♪【きゅうりとちくわのからしマヨ和え】ぱぱっとあと一品!の下準備
  • 1

    ボウルにA マヨネーズ大さじ1、濃口醤油小さじ1/4、練り辛子2〜3cmを合わせておく。

    簡単♪【きゅうりとちくわのからしマヨ和え】ぱぱっとあと一品!の工程1
  • 2

    ①によく水気を絞ったきゅうり、ちくわ、すりごまを加えてよく和える

ポイント

・きゅうりはよく水気を絞ると和え衣がよく絡みおいしくいただけます。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら