簡単!丸ごとかぶのツナサラダ

材料（3人分）

• かぶ
  3個(1個100〜120g)
• かぶの葉
  80g
• 人参
  50g
• ツナ
  小1缶(70g)
• ★醤油・みりん
  各大さじ1
• ★ガーリックパウダー
  少々
• ごま油
  小さじ2
• 焼き海苔
  全形半枚
• 塩胡椒
  適量

作り方

• 1

  かぶは、厚めに皮をむいて、薄くスライスする。 かぶの葉はラップにくるみレンジ600wで1分加熱、細かく刻む。 人参は千切りにする。

• 2

  フライパンで、軽く汁気を切ったツナと、人参、かぶの葉をさっと炒める。★を加えて、汁気がなくなるまでしっかりを水分を飛ばし、ごま油を回し入れる。

  
• 3

  ボウルにスライスしたかぶ、2(必ず熱いうちに)、ちぎった海苔を加え、よく混ぜる。味をみて足りなければ塩こしょうで味を整える。

  

ポイント

ツナの油を利用して炒めるので、ヘルシーです。 熱いうちに和えるのがポイント。かぶの実の表面に熱が入ることで甘味が出て、味がなじみ、食べやすくなります。 仕上げのごま油と海苔の風味でぐっと美味しくなるので、必ず!

作ってみた！

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