Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. スタミナ♡なすの味噌煮【#作り置き #レンジ #大量消費】

    スタミナ♡なすの味噌煮【#作り置き #レンジ #大量消費】 6分前

    166人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 小松菜と春雨のさっぱり♡和風チャプチェ【#簡単 #時短】

    小松菜と春雨のさっぱり♡和風チャプチェ【#簡単 #時短】 12分前

    170人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 大量消費にも♪切って漬けるだけ♪『ポリポリ♡大根のお漬物』

    大量消費にも♪切って漬けるだけ♪『ポリポリ♡大根のお漬物』 16分前

    家族が 大好きな漬け物に なりました。 最近は、だし昆布を ハサミで切って入れています。 ビーツ、セロリ、長芋も美味しかったです

  4. 挽肉ボールピーナッツソーススペイン煮込み

    挽肉ボールピーナッツソーススペイン煮込み 26分前

    じゃがいも800CCとはどのような状態ですか?

  5. 大葉とシラスの和風ガレット

    大葉とシラスの和風ガレット 51分前

    めいたんさん、作って頂きありがとうございます!嬉しいお言葉まで頂いてとても励みになります。明太子、良いですね!私も明太子を入れたポテトコロッケを良く作るので、じゃがいもと明太子の相性はばっちりだと思っています♡色々アレンジして頂いて、美味しい発見がありましたらまた教えてください(^^)/

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

簡単!デリ風 ひじきとアボカドのお豆腐サラダ

10

2014.12.17

分類副菜

調理時間: 10分

ID122283

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

和洋折衷で食べやすい味付けのデリ風サラダ!
おしゃれなクリスマスカラーなので、クリスマスの一品にも。
豊富なビタミン、ミネラル、イソフラボン、食物繊維など、美容に良い成分がいっぱいで、高カロリーになりがちなパーティーメニューをリセットしてくれる一品です。

アボカド 豆腐 ヘルシー ひじき 時短 サラダ リセtットレシピ シニア

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
木綿豆腐 1/3丁(100g)
アボカド 1/2個
生ひじき 50g
にんじん 1/4本(40g)
オリーブオイル 小さじ2
A
醤油・みりん 大さじ1/2
A
ガーリックパウダー 少々
プチトマト 3個
レモン汁 小さじ1
塩こしょう 少々
作り方
Point!
長時間おくと、アボカドが変色しやすく、豆腐から水分が出るので、和えるのは食べる直前がおすすめ。 ガーリックパウダーが味の決め手。入るとぐっと味が引きしまります。もしパウダーがない場合、手順2でみじん切りのにんにくを一緒に炒めてガーリック風味をプラスするのがおすすめです。
  1. 木綿豆腐はキッチンペーパー2枚でくるんで、重しをして5分以上水切りする。
    にんじんはスライサーなどで千切りにする。
    プチトマトは半分に切る。
  2. フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ひじきと1のにんじんを炒める。
    にんじんがしんなりしてきたら、Aで調味する。
  3. 1の水切りしておいた豆腐とアボカドを1.5cm角に切り、ボウルに入れる。
    2と、1のプチトマト、レモン汁を加えて混ぜる。
    塩こしょうで味を整える。
感想を伝える! Comment
感想を伝える!

感想を伝えるにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×洋風鍋 (11) シニア×豚もも肉 (8) 時短×から揚げ (8) ひじき×青のり (3) アボカド×黒こしょう (3) サラダ×黒豆 (3) 豆腐×鶏団子 (3)
もっと見る

「アボカド ひじき 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents