主菜
コンビ―フとポテトのミニコロッケ
投稿日2016/04/16
更新日2016/04/16
調理時間20分
混ぜて丸めて揚げるだけ！！ 大人も子供も楽しめます♪
材料（４～５人分）
- じゃがいも中3個
- コンビーフ100g
- 牛乳大さじ3
- 塩・こしょう少々
- 薄力粉適量
- 溶き卵適量
- パン粉適量
- 揚げ油適量
作り方
ポイント
じゃがいもの大きさやコンビーフの塩分によって味をみて塩の量を調節してください。
- 1
じゃがいもは丸ごとラップにくるんで電子レンジで加熱し、皮をむいてつぶす。
- 2
１・コンビーフ・牛乳をよく混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。
- 3
２を小さく丸め、薄力粉⇒溶き卵⇒パン粉を付け、１８０度の油で色よく揚げる。
レシピID
137923
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うんのえり（吽野英里)
- 野菜ソムリエ
- J.S.A.ワインエキスパート
料理家。ワインエキスパート。 大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。 現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。 『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』をモットーに、おつまみにもごはんのおかずにもなるレシピを日々考案中。
