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コンビ―フとポテトのミニコロッケ

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  • 20

混ぜて丸めて揚げるだけ!! 大人も子供も楽しめます♪

材料(4~5人分)

  • じゃがいも
    中3個
  • コンビーフ
    100g
  • 牛乳
    大さじ3
  • 塩・こしょう
    少々
  • 薄力粉
    適量
  • 溶き卵
    適量
  • パン粉
    適量
  • 揚げ油
    適量

作り方

  • 1

    じゃがいもは丸ごとラップにくるんで電子レンジで加熱し、皮をむいてつぶす。

  • 2

    1・コンビーフ・牛乳をよく混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える

  • 3

    2を小さく丸め、薄力粉⇒溶き卵⇒パン粉を付け、180度の油で色よく揚げる。

ポイント

じゃがいもの大きさやコンビーフの塩分によって味をみて塩の量を調節してください。

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