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    コンビ―フとポテトのミニコロッケ

    コンビ―フとポテトのミニコロッケ
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    • 投稿日2016/04/16

    • 更新日2016/04/16

    • 調理時間20分

    混ぜて丸めて揚げるだけ！！ 大人も子供も楽しめます♪

    材料（４～５人分）

    • じゃがいも
      中3個
    • コンビーフ
      100g
    • 牛乳
      大さじ3
    • 塩・こしょう
      少々
    • 薄力粉
      適量
    • 溶き卵
      適量
    • パン粉
      適量
    • 揚げ油
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    じゃがいもの大きさやコンビーフの塩分によって味をみて塩の量を調節してください。

    • 1

      じゃがいもは丸ごとラップにくるんで電子レンジで加熱し、皮をむいてつぶす。

    • 2

      １・コンビーフ・牛乳をよく混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。

    • 3

      ２を小さく丸め、薄力粉⇒溶き卵⇒パン粉を付け、１８０度の油で色よく揚げる。

    レシピID

    137923

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    うんのえり（吽野英里)
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    うんのえり（吽野英里)

    • 野菜ソムリエ
    • J.S.A.ワインエキスパート

    料理家。ワインエキスパート。 大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。 現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。 『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』をモットーに、おつまみにもごはんのおかずにもなるレシピを日々考案中。

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