スモークサーモンとレモンのパスタ

10分

うんのえり（吽野英里)

26

2018.01.28

分類主食

調理時間： 10分

ID233049

うんのえり（吽野英里)

E-kitchen

レモン風味が爽やかなあっさりしたクリームパスタです。

パスタパスタブランチおもてなしワインに合うスモークサーモンクリーム系パスタ簡単スパゲッティレモン

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材料2人分

	スモークサーモン	４枚
	レモン	１／２～１個
	にんにく	１かけ
	パセリ	適量
	生クリーム	大さじ４
	スパゲティ	１２０ｇ
	塩	適量
	こしょう	適量
	オリーブオイル	大さじ２

作り方

Point!

スパゲティの代わりにペンネなどのショートパスタでもOKです。
レモンの量はお好みで調節してください。

フライパンにオリーブオイル・みじん切りにしたにんにくを入れて火にかけ、香りがしてきたらスライスしたレモン・生クリームを加える。
表示時間より1分短く茹でたスパゲティとお玉一杯分のゆで汁を1に加えよく絡め、塩・こしょうで味を調える。
お皿に盛り、スモークサーモンを乗せ、パセリのみじん切りを散らす。

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