副菜

小松菜のレモンナムル

レモンの酸味がアクセント！さっぱり美味しい副菜です。レンジで簡単にできるので、「あと一品」というときにもおすすめですよ。小松菜はカルシウムが豊富で、骨や歯を丈夫にするのに役立ちます。レモンのクエン酸にはカルシウムの吸収を高める効果があります！

材料3人分

小松菜の水気をよく絞っておくのがポイントです。

1
小松菜は洗って４センチ幅に切る。耐熱ボウルに入れてラップをして６００wの電子レンジで３分加熱する。
2
水にさらし水気を絞り、A ポッカレモン１００大さじ1/2、ごま油小さじ２、顆粒中華だしの素小さじ１、醤油小さじ1/2、砂糖小さじ1/2、白いりごま適量を加えて混ぜ合わせる。

レシピID

381480

milk
2024/07/13 19:33
簡単においしくできました🥰 牛肉料理の付け合わせにしましたが、さっぱりしていてちょうど良かったです。レモンが好きなので癖になる味でした。またリピしたいです🎶
よもぎ
2021/10/14 21:54
この味が食べたかったさっぱりナムルです！めちゃめちゃ美味しかったです😋 次は2束倍量で作ります♪