小松菜のレモンナムル

Name: 小松菜のレモンナムル
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 小松菜 1束; ポッカレモン１００ 大さじ1/2; ごま油 小さじ２; 顆粒中華だしの素 小さじ１; 醤油 小さじ1/2; 砂糖 小さじ1/2; 白いりごま 適量

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10分

レモンの酸味がアクセント！さっぱり美味しい副菜です。レンジで簡単にできるので、「あと一品」というときにもおすすめですよ。小松菜はカルシウムが豊富で、骨や歯を丈夫にするのに役立ちます。レモンのクエン酸にはカルシウムの吸収を高める効果があります！

材料3人分

小松菜
1束
A
ポッカレモン１００
大さじ1/2
A
ごま油
小さじ２
A
顆粒中華だしの素
小さじ１
A
醤油
小さじ1/2
A
砂糖
小さじ1/2
A
白いりごま
適量

!安全に料理をするための注意事項

作り方

1
小松菜は洗って４センチ幅に切る。耐熱ボウルに入れてラップをして６００wの電子レンジで３分加熱する。
2
水にさらし水気を絞り、A ポッカレモン１００大さじ1/2、ごま油小さじ２、顆粒中華だしの素小さじ１、醤油小さじ1/2、砂糖小さじ1/2、白いりごま適量を加えて混ぜ合わせる。

ポイント

小松菜の水気をよく絞っておくのがポイントです。

小松菜の下処理と切り方

小松菜の保存方法

レシピID：381480

更新日：2019/10/21

投稿日：2019/10/21

作ってみた！

レビュー（2件）

milk
2024/07/13 19:33
簡単においしくできました🥰 牛肉料理の付け合わせにしましたが、さっぱりしていてちょうど良かったです。レモンが好きなので癖になる味でした。またリピしたいです🎶
よもぎ
2021/10/14 21:54
この味が食べたかったさっぱりナムルです！めちゃめちゃ美味しかったです😋 次は2束倍量で作ります♪