主食
【焼きたけのこバーガー】春だけの期間限定！
投稿日2015/04/22
更新日2015/04/22
調理時間5分
おいしい焼きたけのこをバーガーに挟んで食感と味を楽しみます。絶妙のコラボは、たけのこが旬の間だけの期間限定。ぜいたくバーガーを皆さんもどうぞ。
材料（4人分）
- 焼きたけのこ100g
- 牛ひき肉300g
- ステーキシーズニング小さじ1/3
- 照り焼きソース大さじ3
- フライドオニオン大さじ2
- レタス適量
- トマト1個
- 新玉ねぎの薄切り4-8枚
- ケチャップ・マヨネーズ・マスタード・ピクルスなど好みで適量
作り方
ポイント
鶏のひき肉やターキーのひき肉でもおいしく作れます。 味がしっかり付いているので ケチャップやマヨネーズなしでも 十分おいしくいただけます。
- 1
焼きたけのこを5mm厚さにスライスします。 簡単焼きたけのこのレシピはこちら。 https://oceans-nadia.com/user/10696/recipe/126977
- 2
牛ひき肉をボウルに入れて、ステーキシーズニング、照り焼きソース、フライドオニオンを加え、良く手で捏ねます。
- 3
手で薄い円盤状に成型して、グリル、鉄板、フライパンなど好きな方法でミディアムに焼きます。
- 4
バンズも少しトーストするとおいしいです。野菜、肉、薄切りにしたたけのこを乗せて完成です。
レシピID
127061
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Little Darling Cooking
アメリカテキサス州在住の料理愛好家＆コラムニスト。 日本語新聞[「いろは」で20年間コラムを執筆しています。 https://ameblo.jp/littledarling-cooking 学生時代から在米トータル34年の今も、 日本の生活様式、日本の食文化を大切にしながら暮らしています。 海外で作る和食レシピ、アメリカ料理のレシピを中心に エスニック料理他、多国籍料理を得意としています。 オリジナルレシピ、海外に暮らすからこそひらめくレシピで これまで、多くのコンテストで受賞、企業さまとのコラボを手掛けています。 ぼかし肥料で作る無農薬菜園とハーブガーデンが癒しの場所です。