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栄養たっぷり野菜だけでも美味しいポトフ

  • 2013.05.21

  • 101041
    栄養たっぷり野菜だけでも美味しいポトフ
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    無農薬のお野菜たちを皮ごと丸ごと
    野菜のうまみたっぷりのポトフにしました

    材料(4人分)

    大1個
    1本
    1/4本
    4枚
    4個
    8かけ
    適量
    5カップ
    50cc

    作り方

    1

    ジャガイモは4等分に 人参は乱切り、大根は輪切りにします

    2

    白菜はくるくるっと巻いて爪楊枝でとめておきます

    3

    全ての材料を累犯機に入れて 炊飯オン!

    炊けるまで待つと水分が結構、飛ぶので途中様子を見ながら お野菜に火が通ったら
    とめても良いです~

    ポイント

    ちなみにあっさり味付けにはニンニクを一緒に入れて風味を出すと
    本格的な味わいが お肉無くてもできます

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