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    副菜

    レンチンで簡単!もう1品に!アンチョビキャベツ

    • 投稿日2016/03/01

    • 更新日2016/03/01

    • 調理時間15

    100円ショップのアンチョビ缶とキャベツをレンジでチンするだけ〜♪  簡単にできて味付けシンプルなのにお洒落な節約レシピ「アンチョビキャベツ」です! もう1品!にも、おつまみにも。 春に向かっての春レシピにもおすすめ。

    材料4人分

    • キャベツ
      1/2個(中サイズ)
    • アンチョビ缶
      1缶
    • にんにく
      1片
    • 白ワイン
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    あれば彩りにピンクペパーをちらすとお洒落感度アップ! 白ワインが無い時は料理酒で代用可。

    • キャベツは3ミリくらいの幅でせん切りに、にんにくはみじん切りにします。

    • 1

      耐熱ボウルにキャベツ、にんにく、アンチョビ缶(オイルごと)白ワインをいれ、レンジ(600w)で10分加熱。 出来上がったら、しっかりとまぜて完成。

    レシピID

    136018

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    SHIMA
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    SHIMA

    料理研究家 ・フードディレクター

    \ 解決!今日、何作ろう? / フードディレクター・料理研究家・お料理YouTuber ▶︎楽うまズボラ「作って、食べたくなる」 ▶︎簡単オシャレごはんのコツと裏ワザ ▶︎気負わず作れるお役立ちレシピとアイデア、スタイリング 青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー犬とキャンプとDIYが大好物。 ■お料理動画配信中 節約レシピ、簡単レシピ、料理の基本など動画でお洒落にわかりやすく解説 YouTubeページ https://www.youtube.com/channel/UCCTvb8xD7Bx1xYSyqUk7nZw 映像編集の仕事を経てフリーランスとなり、 2011年に大好きだった料理の幅を広げようとお料理ブログを開設。 現在、料理研究家として、“簡単・時短・節約なのにお洒落“をテーマにレシピ開発、 コラム執筆、暮らしに役立つアイデアの紹介、テレビ出演など。 また、生産者、メーカー、企業と食卓を繋ぐ「食からのコミュニケーション」を目指す。

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