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レンチンで簡単!もう1品に!アンチョビキャベツ

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100円ショップのアンチョビ缶とキャベツをレンジでチンするだけ〜♪  簡単にできて味付けシンプルなのにお洒落な節約レシピ「アンチョビキャベツ」です! もう1品!にも、おつまみにも。 春に向かっての春レシピにもおすすめ。

材料4人分

  • キャベツ
    1/2個(中サイズ)
  • アンチョビ缶
    1缶
  • にんにく
    1片
  • 白ワイン
    大さじ2

作り方

  • 下準備
    キャベツは3ミリくらいの幅でせん切りに、にんにくはみじん切りにします。

  • 1

    耐熱ボウルにキャベツ、にんにく、アンチョビ缶(オイルごと)白ワインをいれ、レンジ(600w)で10分加熱。 出来上がったら、しっかりとまぜて完成。

ポイント

あれば彩りにピンクペパーをちらすとお洒落感度アップ! 白ワインが無い時は料理酒で代用可。

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作ってみた!

質問

SHIMA
  • Artist

SHIMA

料理研究家 ・フードディレクター

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