副菜
レンチンで簡単！もう１品に！アンチョビキャベツ
投稿日2016/03/01
更新日2016/03/01
調理時間15分
１００円ショップのアンチョビ缶とキャベツをレンジでチンするだけ〜♪ 簡単にできて味付けシンプルなのにお洒落な節約レシピ「アンチョビキャベツ」です！ もう１品！にも、おつまみにも。 春に向かっての春レシピにもおすすめ。
材料4人分
- キャベツ1/2個(中サイズ)
- アンチョビ缶1缶
- にんにく1片
- 白ワイン大さじ2
作り方
ポイント
あれば彩りにピンクペパーをちらすとお洒落感度アップ！ 白ワインが無い時は料理酒で代用可。
- 準
キャベツは３ミリくらいの幅でせん切りに、にんにくはみじん切りにします。
- 1
耐熱ボウルにキャベツ、にんにく、アンチョビ缶（オイルごと）白ワインをいれ、レンジ(600w)で１０分加熱。 出来上がったら、しっかりとまぜて完成。
レシピID
136018
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SHIMA
料理研究家 ・フードディレクター
＼ 解決！今日、何作ろう？ ／ フードディレクター・料理研究家・お料理YouTuber ▶︎楽うまズボラ「作って、食べたくなる」 ▶︎簡単オシャレごはんのコツと裏ワザ ▶︎気負わず作れるお役立ちレシピとアイデア、スタイリング 青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー犬とキャンプとDIYが大好物。 ■お料理動画配信中 節約レシピ、簡単レシピ、料理の基本など動画でお洒落にわかりやすく解説 YouTubeページ https://www.youtube.com/channel/UCCTvb8xD7Bx1xYSyqUk7nZw 映像編集の仕事を経てフリーランスとなり、 2011年に大好きだった料理の幅を広げようとお料理ブログを開設。 現在、料理研究家として、“簡単・時短・節約なのにお洒落“をテーマにレシピ開発、 コラム執筆、暮らしに役立つアイデアの紹介、テレビ出演など。 また、生産者、メーカー、企業と食卓を繋ぐ「食からのコミュニケーション」を目指す。