副菜
【紫外線ケア】さっぱり美肌トマト
5分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー45kcal
- 炭水化物4.2g
- 脂質2.8g
- たんぱく質1.2g
- 糖質3.5g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
紫外線が気になる季節に大活躍のトマト。 トマトに含まれるリコピンには強い抗酸化作用があるため、紫外線にも負けないお肌を作ってくれます♪ リコピンは油と一緒に摂ることでより吸収が高まる脂溶性の栄養素なので、今回は米油を合わせました。 和えるだけの簡単レシピなので、是非ご活用ください♡
材料4人分
- トマト300g(ミニトマトでもお作りいただけます)
- もずく100g(味付きではないものをご用意ください)
- A醤油・酢各大さじ1
- A米油大さじ1/2(オリーブオイル、MCTオイルでも可)
- 炒りごま適量
作り方
下準備
もずくは軽く水洗いしておく。- 1
トマトはくし形切りにする。
- 2
①にもずく、A 醤油・酢各大さじ1、米油大さじ1/2を入れ、全体を混ぜ合わせる。
- 3
仕上げに炒りごまをふる。
ポイント
トマトは大玉、ミディトマト、ミニトマトなどどんなものでもお作りいただけます！ もずくはめかぶやわかめなど他の海藻類でも代用可能です♪ お好みのオイルでお作りいただけますが、肌荒れが気になる場合はごま油やサラダ油を避けてください。炎症を加速させてしまう可能性があります。 おすすめは酸化しづらく便通改善にも役立つ、米油やオリーブオイルです。
レシピID：483036
更新日：2024/05/12
投稿日：2024/05/10
作ってみた！
にこ2024/05/29 11:25
いつものもずくにトマト加えるだけで、一味違うさっぱり感😍冷やしていただきました😋夏にはもってこいですね👍
Dog Mom2024/05/25 17:52
トマトともずくは合わせたことありませんでしたが、これは美味いですね😋 今日もたっぷり紫外線浴びたのでたっぷり美味しくいただきました！
ナムディ2024/05/24 10:08
冷やすと良かったと思いますがそのままでもサッパリでとても美味しかったです😋 次回はしっかり冷やして食べたいと思います💕
rieサンタ2024/05/21 12:00
しっかり漬けて冷やして食べるのが私のお気に入りです。我が家の冷蔵庫に常備菜として作っています
