【レンジで簡単】きゃべつと豚の梅だれあえ

材料2人分

• きゃべつ
  1/6こ
• 豚こま肉
  100g
• 酒
  小さじ2
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  はちみつ
  小さじ1/2
• A
  オリーブ油
  小さじ1
• A
  梅干し
  1個

作り方

• 下準備
  梅は、種をのぞき細かくきざむ。

• 1

  きゃべつはざく切りに。 豚こま肉は塩・こしょう(分量外)する。

• 2

  1のきゃべつの上に豚こま肉をのせたらラップをし、 酒をいれて500W5分電子レンジで加熱する。

• 3

  軽く2の水気をしぼり、 Aであえ、器に盛る。

ポイント

梅干しは塩分7％を使用しています。 電子レンジのみの時短料理だけど 手抜き感ないおかずになってくれますよ。

作ってみた！

質問