副菜
【レンジで簡単】きゃべつと豚の梅だれあえ
投稿日2017/01/13
更新日2017/01/13
調理時間10分
電子レンジでできちゃう 1品足りないときのスピード料理。 電子レンジ調理のあいだに たれをさっとあえれば完成です。
材料2人分
- きゃべつ1/6こ
- 豚こま肉100g
- 酒小さじ2
- A醤油小さじ1
- Aはちみつ小さじ1/2
- Aオリーブ油小さじ1
- A梅干し1個
作り方
ポイント
梅干しは塩分7％を使用しています。 電子レンジのみの時短料理だけど 手抜き感ないおかずになってくれますよ。
- 準
梅は、種をのぞき細かくきざむ。
- 1
きゃべつはざく切りに。 豚こま肉は塩・こしょう(分量外)する。
- 2
1のきゃべつの上に豚こま肉をのせたらラップをし、 酒をいれて500W5分電子レンジで加熱する。
- 3
軽く2の水気をしぼり、 Aであえ、器に盛る。
レシピID
145645
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楠本 睦実
管理栄養士・フードコーディネーター。 雑誌や料理本の料理に惹かれ、 フードコーディネーターを取得。 『彩りある食卓を』をモットーに。 見た目も美味しく、簡単・美味しいレシピを。 簡単だけれども 体に嬉しい美味しく・楽しくなるようなレシピ を目指しています。
