レシピサイトNadia
    主食

    ノンバター30分、ココアとバナナの朝食マフィン

    • 投稿日2016/02/07

    • 更新日2016/02/07

    • 調理時間30

    お気に入り

    151

    ノンバター卵1個で30分後には焼き上がり。 ココアとバナナを使った朝食マフィンは軽い仕上がりで子供達もだいすき♪

    材料4人分4人分

    • バナナ (大きめのもの)
      1本
    • A
      鶏卵
      1個
    • A
      砂糖
      40g
    • A
      牛乳
      40g
    • A
      サラダ油 (A)
      30g
    • B
      薄力粉
      100g
    • B
      アーモンドプードル
      20g
    • B
      ベーキングパウダー
      小さじ1/2
    • B
      ココアパウダー
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    今日使ったマフィン型はミニサイズのクラフト マフィンカップ9個分。 http://bit.ly/wi14o6

    • 1

      Aをボウルに入れ泡立て器でよく混ぜる。 ふるったBを加えゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

    • 2

      バナナを1cm角に切りに加えさっくり混ぜたら、マフィン型に入れ180度で25分焼いたらできあがり。

    レシピID

    102621

    質問

    作ってみた!

    こんな「マフィン」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    「パン・お食事パイ」の基礎

    「バナナ」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    奥津純子/タラゴン
    • Artist

    奥津純子/タラゴン

    1979年生まれ。 グラフィックデザイナー兼フードデザイナー。食育指導士。 お料理ブログ「タラゴンの挿し木」でレシピを紹介しながら、企業や雑誌のレシピ開発、料理教室を中心に活動中。 2男1女の子育てをしつつ食べ歩きから書道まで趣味多数。 書籍:「タラゴンさんちの大満足ごはん200」(集英社リビングムック) タラゴンの挿し木(料理ブログ) http://ameblo.jp/tarragon/

    「料理家」という働き方 Artist History