1. 豆腐ステーキ。豚きのこあんかけ。

    豆腐ステーキ。豚きのこあんかけ。 5分前

    143人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. めちゃ旨簡単おかず!豚バラとキャベツのとろみ炒め

    めちゃ旨簡単おかず!豚バラとキャベツのとろみ炒め 5分前

    153人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 鶏肉とキャベツの白だしマスタード炒め

    鶏肉とキャベツの白だしマスタード炒め 6分前

    125人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 放置で完成!パリポリ自家製きゅうりのきゅうちゃん漬け♡

    放置で完成!パリポリ自家製きゅうりのきゅうちゃん漬け♡ 9分前

    101人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 箸が止まらない♡カニカマときゅうりとささみのサラダ

    箸が止まらない♡カニカマときゅうりとささみのサラダ 11分前

    こまりこ😃さん♡ おはようございます❣️ こちらのサラダ、選んでくださり、嬉しいです💗 ありがとうございます😍 息子さんにも気に入っていただけたようでよかったです✨ 嬉しいお知らせありがとうございます🙏💗

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

思い立ったらすぐできる簡単ちらし寿司

30

2014.03.10

分類主食

調理時間: 30分

ID114089

奥津純子/タラゴン

タラゴンの挿し木、はなれ。

手間のかかるイメージなちらし寿司ですが、今日は干ししいたけを使わずに普通のしいたけで作るので思い立ったらすぐできる!
お好みトッピングをのせて華やかに♪
お弁当にもぴったりです。

和食 にんじん おもてなし 炊きこみご飯・混ぜご飯 お弁当 ヘルシー れんこん おふくろの味 ごはん

このレシピをサイトに埋め込む

材料(4人分)
白米 2合
昆布 1枚(5cm)
しいたけ 4枚
にんじん 100g
れんこん 100g
すし酢 適量
お好みトッピング 適量
A
出汁 1/4cup
醤油 大さじ2
砂糖、みりん、酒 各大さじ1
B
たまご 2個
片栗粉、水 各小さじ1
作り方
Point!
【すし酢】米酢:1/2cup、砂糖:大さじ2.5、塩:小さじ1を耐熱容器に入れ500wで1分ほど加熱する。 今日のトッピングはスモークサーモン、大葉、とびこです。 その他、ボイル海老やいくら、茹でた菜の花もおすすめです。
  1. 米はといでざるに上げ15分ほど置き、炊飯器に入れ昆布も加えかために炊く。
    (炊飯器の酢飯モードがあればその設定で!)
  2. しいたけは薄切りに、にんじんは3cmの細切りに、れんこんは酢水にさらして水気をきって拭く。
    Aを中火で煮立たせ野菜を入れ、混ぜながら汁気がなくなるまで煮て冷ます。
  3. 炊きあがった米が熱いうちにすし酢をまわしかけ、切るように混ぜる。
    水気をきった②を混ぜよく混ぜ、器に盛る。
  4. Bの片栗粉と水をよくまぜ、卵も加え混ぜ、薄く油をあひいたフライパンで焼く。
    表面が乾いてきたら火を止め裏返し余熱で焼き、切る。(2枚分の分量)
    ③にちらし、お好みトッピングもしてできあがり。
0 13
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 9月1日更新!
    大人も子どもも大満足!うま味あふれる「カナダビーフのガーリックライス」

    大人も子どもも大満足!うま味あふれる「カナダビーフのガーリックライス」

    この特集を読む
  2. PR 9月1日更新!
    韓国食材を使った絶品餃子とポークソテーで免疫力アップ!

    韓国食材を使った絶品餃子とポークソテーで免疫力アップ!

    この特集を読む
  3. PR 9月23日更新!
    おうちキャンプ飯!玄米の炊き込みジャンバラヤ

    おうちキャンプ飯!玄米の炊き込みジャンバラヤ

    この特集を読む
  4. PR 9月24日更新!
    毎日のごはん作りの相棒に♪ サーモスのフライパンでひろがるおうちごはん

    毎日のごはん作りの相棒に♪ サーモスのフライパンでひろがるおうちごはん

    この特集を読む
  5. PR 9月2日更新!
    ふじたかなさん自慢!BRUNOが叶える簡単おしゃれご飯

    ふじたかなさん自慢!BRUNOが叶える簡単おしゃれご飯

    この特集を読む
  6. PR 9月23日更新!
    ごま油の香り豊かに。「豆腐ステーキ。豚きのこあんかけ。」

    ごま油の香り豊かに。「豆腐ステーキ。豚きのこあんかけ。」

    この特集を読む
  7. PR 9月23日更新!
    冷凍うどん+家にあるもので!もちもち食感のお手軽ピザ

    冷凍うどん+家にあるもので!もちもち食感のお手軽ピザ

    この特集を読む
  8. PR 9月16日更新!
    レンジ&トースターで作る新食感スイーツ♪「スイートポテト春巻き」

    レンジ&トースターで作る新食感スイーツ♪「スイートポテト春巻き」

    この特集を読む
  9. PR 9月16日更新!
    かつおだしのうま味広がる「鶏とかぼちゃの焼き浸し。」

    かつおだしのうま味広がる「鶏とかぼちゃの焼き浸し。」

    この特集を読む
  10. PR 9月24日更新!
    人気商品が復活!ピエトロ「おうちパスタ 和風」があれば味付け上手に♪

    人気商品が復活!ピエトロ「おうちパスタ 和風」があれば味付け上手に♪

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×水切りヨーグルト (23) おもてなし×きんぴら (20) お弁当×さばの味噌煮 (9) 和食×洋風スープ (5) ごはん×イチビキ (4) にんじん×マリネサラダ (4) おふくろの味×鶏団子 (3) れんこん×麺つゆ (3) 炊きこみご飯・混ぜご飯×鶏肉料理 (3)
もっと見る

「ちらし寿司 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは