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2018.05.04
分類主菜
調理時間： 30分（たれに漬け込む時間を除く。）
ID 279994
ささみでもパサつかずジューシーにできます♪
味がしっかりつくので、ミニサイズを作ってお弁当に入れるのもいいかも♪
辛いものが苦手な妹でもペロッと食べちゃうほどの辛さなので、辛いのが好きな方はもっと豆板醤を増やしてください♪
(豆板醤を増やす場合、味噌を減らしてください。)
| 鶏ささ身 | 300g | |
|
A
|
味噌、酒、醤油 | 各大さじ1 |
|
A
|
豆板醤、はちみつ | 各大さじ1/2 |
| 小麦粉 | 30g | |
| 卵 | 1個 | |
| パン粉 | 40g |
味噌、酒、醤油 各大さじ1、豆板醤、はちみつ 各大さじ1/2
を混ぜ合わせて、鶏ささ身とともにジップロックに入れ、冷蔵庫で30分以上漬け込む。
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 / Nadia)
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