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    副菜

    作り置きにも!のりとキャベツの炒め煮[適糖生活]

    • 投稿日2018/07/31

    • 更新日2018/07/31

    • 調理時間20

    たくさんのキャベツを消費できます♪ あまり濃い味付けにはなっていないので、パクパク食べれちゃいます。

    材料

    • キャベツ
      1/3玉(300g)
    • 油揚げ
      3枚
    • のり
      3枚
    • A
      醤油
      大さじ2
    • A
      スローカロリーシュガー
      大さじ1
    • A
      酒、みりん
      各大さじ1
    • サラダ油
      大さじ1/2

    作り方

    ポイント

    のりをちぎり入れるとき、一箇所に固めてしまうとほぐすのが大変なため、ちりばめながら入れてください。

    • 1

      キャベツを食べやすい大きさに切る。油揚げを油抜きして、細く切る。A 醤油大さじ2、スローカロリーシュガー大さじ1、酒、みりん各大さじ1を混ぜ合わせる。

      工程写真
    • 2

      サラダ油を入れて熱したフライパンでキャベツ炒める。

      工程写真
    • 3

      油揚げを入れたら軽く炒め、A 醤油大さじ2、スローカロリーシュガー大さじ1、酒、みりん各大さじ1を入れて、水分が飛ぶように、煮るように炒める。

    • 4

      最後にのりをちぎり入れ、混ぜ合わせる。

    レシピID

    287521

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    管理栄養士、料理家 24歳 高校3年生の頃、Nadia Artist Academy を卒業。今年大学を卒業し、栄養士の資格を取得しました。 グルテンフリー・ヘルシーなスイーツレシピを中心に投稿しています! 大学1年生の頃から4年間はさまざまな企業のレシピ開発等の仕事を行ってきました。 今は本業の保育園栄養士をしながら、趣味でゆるーくレシピを投稿しています♪

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