副菜
作り置きにも！のりとキャベツの炒め煮[適糖生活]
投稿日2018/07/31
更新日2018/07/31
調理時間20分
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（32）
たくさんのキャベツを消費できます♪ あまり濃い味付けにはなっていないので、パクパク食べれちゃいます。
材料
- キャベツ1/3玉(300g)
- 油揚げ3枚
- のり3枚
- A醤油大さじ2
- Aスローカロリーシュガー大さじ1
- A酒、みりん各大さじ1
- サラダ油大さじ1/2
作り方
ポイント
のりをちぎり入れるとき、一箇所に固めてしまうとほぐすのが大変なため、ちりばめながら入れてください。
- 1
キャベツを食べやすい大きさに切る。油揚げを油抜きして、細く切る。A 醤油大さじ2、スローカロリーシュガー大さじ1、酒、みりん各大さじ1を混ぜ合わせる。
- 2
サラダ油を入れて熱したフライパンでキャベツ炒める。
- 3
油揚げを入れたら軽く炒め、A 醤油大さじ2、スローカロリーシュガー大さじ1、酒、みりん各大さじ1を入れて、水分が飛ぶように、煮るように炒める。
- 4
最後にのりをちぎり入れ、混ぜ合わせる。
レシピID
287521
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管理栄養士、料理家 24歳 高校3年生の頃、Nadia Artist Academy を卒業。今年大学を卒業し、栄養士の資格を取得しました。 グルテンフリー・ヘルシーなスイーツレシピを中心に投稿しています! 大学1年生の頃から4年間はさまざまな企業のレシピ開発等の仕事を行ってきました。 今は本業の保育園栄養士をしながら、趣味でゆるーくレシピを投稿しています♪