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    しっとりずっしり♡オートミールブラウニー【バター・油不使用】

    • 投稿日2020/09/01

    • 更新日2020/09/01

    • 調理時間10(焼き時間を除く)

    植物油もバターも使わず代わりに使うのはヨーグルト!しっとりずっしり、ヘルシーで美味しいブラウニーができます♪ 焼き立ても美味しいですが、1日寝かせる生地が馴染んでより美味しくなります。 砂糖はラカンカやてんさい糖を使うとよりヘルシーに✨ トッピングはナッツでなくても、ビスケット乗せたり、何も乗せなかったりお好みで!

    材料15cmスクエア型1台分

    • チョコレート
      100g
    • 砂糖
      40g
    • 2個
    • プレーンヨーグルト
      80g
    • オートミール
      60g
    • ベーキングパウダー
      小さじ1/2(2g)
    • くるみ
      30g
    • ナッツ
      50gほど(トッピング用)

    作り方

    ポイント

    ナッツがなければ乗せなくてもok! ビスケットを乗せても可愛いですよ◎

    • ・型にオイルスプレーをする。(もしくは紙をセットしておく。) ・オーブンを170度に予熱する。 ・くるみを荒く刻む。

      しっとりずっしり♡オートミールブラウニー【バター・油不使用】の下準備
    • 1

      耐熱ボウルにチョコレートを入れ、600wのレンジで1分ほど加熱し、完全に溶けるまで混ぜる。(混ぜても溶けなかった場合、追加で10秒ずつ加熱してください)

      しっとりずっしり♡オートミールブラウニー【バター・油不使用】の工程1
    • 2

      1のボウルに砂糖→プレーンヨーグルト→卵の順番に加えて、その都度しっかり混ぜる。

      しっとりずっしり♡オートミールブラウニー【バター・油不使用】の工程2
    • 3

      オートミール、ベーキングパウダー、荒く刻んだくるみを加えて混ぜ合わせる。

      しっとりずっしり♡オートミールブラウニー【バター・油不使用】の工程3
    • 4

      型に生地を流し入れ、トッピングのナッツ類を乗せる。 170度のオーブンで22〜25分ほど焼く。

      しっとりずっしり♡オートミールブラウニー【バター・油不使用】の工程4
    • 5

      熱々のまま型から取り出すと崩れやすいので、粗熱が取れてから取り出して、冷ましてください。

      しっとりずっしり♡オートミールブラウニー【バター・油不使用】の工程5
    レシピID

    397698

    質問

    作ってみた!

    • 夢Artist

      2021/01/30 20:52

      わー!!作っていただきありがとうございます😍 丸型も可愛いですね💓💓 リピート嬉しいです!!🥺
    • まの作ってみた!投稿(しっとりずっしり♡オートミールブラウニー【バター・油不使用】)
      ま

      2021/01/30 11:20

      とっても簡単でおいしく作れました! ありがとうございます! リピートします!!!

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    管理栄養士・料理家

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    管理栄養士、料理家 24歳 グルテンフリー・ヘルシーなスイーツレシピを中心に投稿しています! 大学1年生の頃から4年間はさまざまな企業のレシピ開発等の仕事を行ってきました。 今は本業の保育園栄養士をしながら、趣味でゆるーくレシピを投稿しています♪

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