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しっとりずっしり♡オートミールブラウニー【バター・油不使用】

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  • 10焼き時間を除く

植物油もバターも使わず代わりに使うのはヨーグルト!しっとりずっしり、ヘルシーで美味しいブラウニーができます♪ 焼き立ても美味しいですが、1日寝かせる生地が馴染んでより美味しくなります。 砂糖はラカンカやてんさい糖を使うとよりヘルシーに✨ トッピングはナッツでなくても、ビスケット乗せたり、何も乗せなかったりお好みで!

材料(15cmスクエア型1台分)

  • チョコレート
    100g
  • 砂糖
    40g
  • 2個
  • プレーンヨーグルト
    80g
  • オートミール
    60g
  • ベーキングパウダー
    小さじ1/2(2g)
  • くるみ
    30g
  • ナッツ
    50gほど(トッピング用)

作り方

  • 下準備
    ・型にオイルスプレーをする。(もしくは紙をセットしておく。) ・オーブンを170度に予熱する。 ・くるみを荒く刻む。

    しっとりずっしり♡オートミールブラウニー【バター・油不使用】の下準備
  • 1

    耐熱ボウルにチョコレートを入れ、600wのレンジで1分ほど加熱し、完全に溶けるまで混ぜる。(混ぜても溶けなかった場合、追加で10秒ずつ加熱してください)

    しっとりずっしり♡オートミールブラウニー【バター・油不使用】の工程1
  • 2

    1のボウルに砂糖→プレーンヨーグルト→卵の順番に加えて、その都度しっかり混ぜる。

    しっとりずっしり♡オートミールブラウニー【バター・油不使用】の工程2
  • 3

    オートミール、ベーキングパウダー、荒く刻んだくるみを加えて混ぜ合わせる。

    しっとりずっしり♡オートミールブラウニー【バター・油不使用】の工程3
  • 4

    型に生地を流し入れ、トッピングのナッツ類を乗せる。 170度のオーブンで22〜25分ほど焼く。

    しっとりずっしり♡オートミールブラウニー【バター・油不使用】の工程4
  • 5

    熱々のまま型から取り出すと崩れやすいので、粗熱が取れてから取り出して、冷ましてください。

    しっとりずっしり♡オートミールブラウニー【バター・油不使用】の工程5

ポイント

ナッツがなければ乗せなくてもok! ビスケットを乗せても可愛いですよ◎

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作ってみた!

  • 夢Artist

    2021/01/30 20:52

    わー!!作っていただきありがとうございます😍 丸型も可愛いですね💓💓 リピート嬉しいです!!🥺
  • ま

    2021/01/30 11:20

    とっても簡単でおいしく作れました! ありがとうございます! リピートします!!!
    まの作ってみた!投稿(しっとりずっしり♡オートミールブラウニー【バター・油不使用】)

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