【簡単】小麦粉バターなし。濃厚オートミールブラウニー

• 10分焼き時間を除く。

材料4人分（15㎝×15㎝のスクエア型1台分）

• チョコレート
  120g
• オートミール
  45g
• A
  卵
  2個
• A
  きび砂糖、ココナッツオイル
  各60g
• A
  ココアパウダー
  15g
• A
  ベーキングパウダー
  2g
• くるみ
  50g

作り方

• 下準備
  ・型にクッキングシートをしいておく。 ・オーブンを170℃に予熱する。

• 1

  チョコレートを湯煎して溶かす。もしくは電子レンジ600wで30〜40秒加熱し溶かす。

  
• 2

  オートミールを粉砕して粉にし、A 卵2個、きび砂糖、ココナッツオイル各60g、ココアパウダー15g、ベーキングパウダー2gを全て混ぜる。さらに①のチョコレート、くるみを入れ混ぜる。

  
• 3

  型に流し込み、170℃に予熱したオーブンで約30分焼く。竹串を刺し、何もついてこなければOK。

  
• 4

  粗熱が取れたら型から外し、ラップに包んで冷ます。冷めたら食べやすく切り分ける。

  

ポイント

チョコレートは丁寧に溶かします。電子レンジの場合は、30〜40秒で溶け残りがあれば10秒ずつ追加して下さい。 きび砂糖→おうちにある砂糖で代用可能。全部混ぜるだけの簡単レシピですので、気軽に作ってみてくださいね。 チョコレートはカカオ70%のものを使用しています。子供たちも十分美味しく食べられる甘さです。お好みのチョコレートで作ってくださいね。

作ってみた！

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