【レンジで1発】小松菜と人参のちくわナムル・お弁当にも♪

材料4人分

• 人参
  小〜中サイズ1本
• 小松菜
  1袋
• ちくわ
  1袋
• A
  ごま油
  小さじ2
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ1
• A
  塩
  少々
• 炒りごま
  適量

作り方

• 1

  人参の皮を剥いて千切りにし、小松菜をざく切り、ちくわを輪切りにしたら、切った順番に耐熱ボウルに入れていく。

  
• 2

  ふんわりラップをかけて600wのレンジで4分加熱する。

  
• 3

  A ごま油小さじ2、鶏ガラスープの素小さじ1、塩少々を入れて全体を混ぜ合わせ馴染ませる。 最後に炒りごまをかけたら完成。

  

ポイント

・野菜は切る前にしっかり洗うことで、切り終わった後は洗わずに直接どんどんボウルに入れていって大丈夫です。 ・お好みでブラックペッパーやニンニクチューブを加えても◎

作ってみた！

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