今日の餃子の皮救済レシピは6枚で! トルティーヤチップスで作るところを、 今日は余った餃子の皮と、市販のミートソースを使って、なんちゃってメキシカンおつまみ。 ナチョスだよー。
餃子の皮の端をちょこっと折りたたんであげることで 指でつまみやすくなります。 タバスコの量は調節してください
パクチーは茎の部分は粗みじん切りにする 葉の部分は取り分けておきます
餃子の皮を半分にカットし、端を少し手前に折りたたむ アルミホイルの上にのせ、トースター800wで2分前後焼く ※焼きめが付くのが早いのでご家庭で調節してください。
耐熱器にAを入れ混ぜ合わせたらラップを軽くかけ レンジ600wで1分前後加熱し、ラップを外しよくかき混ぜレモンを添えます ※ソースがふつふつっとなる程度が目安でご家庭で調節してください
お好みでソースにレモンを絞りまぜ、 餃子の皮チップスをつけながら頂きます。 パクチーのはを乗せて食べても美味しい。
140221