副菜
餃子の皮で節約簡単メキシカン！ナチョス
投稿日2016/06/28
更新日2016/06/28
調理時間5分
今日の餃子の皮救済レシピは6枚で！ トルティーヤチップスで作るところを、 今日は余った餃子の皮と、市販のミートソースを使って、なんちゃってメキシカンおつまみ。 ナチョスだよー。
材料2人分（餃子の皮6枚分の分量目安）
- ぎょうざの皮6枚
- Aミートソース(市販)大さじ4
- Aパルミジャーノ・レッジャーノ(粉)大さじ1
- Aタバスコお好み量
- Aパクチーの茎1本分
- レモン1/8個
作り方
ポイント
餃子の皮の端をちょこっと折りたたんであげることで 指でつまみやすくなります。 タバスコの量は調節してください
- 準
パクチーは茎の部分は粗みじん切りにする 葉の部分は取り分けておきます
- 1
餃子の皮を半分にカットし、端を少し手前に折りたたむ アルミホイルの上にのせ、トースター800wで2分前後焼く ※焼きめが付くのが早いのでご家庭で調節してください。
- 2
耐熱器にAを入れ混ぜ合わせたらラップを軽くかけ レンジ600ｗで1分前後加熱し、ラップを外しよくかき混ぜレモンを添えます ※ソースがふつふつっとなる程度が目安でご家庭で調節してください
- 3
お好みでソースにレモンを絞りまぜ、 餃子の皮チップスをつけながら頂きます。 パクチーのはを乗せて食べても美味しい。
レシピID
140221
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