餃子の皮で節約簡単メキシカン！ナチョス

材料2人分（餃子の皮6枚分の分量目安）

• ぎょうざの皮
  6枚
• A
  ミートソース(市販)
  大さじ4
• A
  パルミジャーノ・レッジャーノ(粉)
  大さじ1
• A
  タバスコ
  お好み量
• A
  パクチーの茎
  1本分
• レモン
  1/8個

作り方

• 下準備
  パクチーは茎の部分は粗みじん切りにする 葉の部分は取り分けておきます

• 1

  餃子の皮を半分にカットし、端を少し手前に折りたたむ アルミホイルの上にのせ、トースター800wで2分前後焼く ※焼きめが付くのが早いのでご家庭で調節してください。

• 2

  耐熱器にAを入れ混ぜ合わせたらラップを軽くかけ レンジ600ｗで1分前後加熱し、ラップを外しよくかき混ぜレモンを添えます ※ソースがふつふつっとなる程度が目安でご家庭で調節してください

• 3

  お好みでソースにレモンを絞りまぜ、 餃子の皮チップスをつけながら頂きます。 パクチーのはを乗せて食べても美味しい。

ポイント

餃子の皮の端をちょこっと折りたたんであげることで 指でつまみやすくなります。 タバスコの量は調節してください

作ってみた！

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