たけのことツナのうま煮【作りおき】

10

2017.04.18

分類主菜

調理時間: 10分

ID 154149

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

たけのこの美味しい時期に♪ツナ入りなので子供さんにも食べやすい1品です。

    材料2人分
    ゆでたけのこ(薄切り) 180g
    ツナ缶 1缶
    A
    砂糖 大さじ1
    A
    醤油 小さじ1
    A
    料理酒 大さじ1
    ごま油 小さじ1
    青ネギ 少量
    作り方
    Point!
    ・調味料を加えて、フライパンをゆすりながら炒めていくと、たけのこにしっかり味がつきます。
    1. フライパンにごま油をひき中火にかけ、ゆでたけのこを入れ焼き色がつくまで焼く。
    2. ①に軽く油切りをしたツナ缶、A

      砂糖 大さじ1、醤油 小さじ1、料理酒 大さじ1

      を加え中火で汁気がなくなるまで炒め火を止め青ネギをちらす。
    3. 密封容器に入れ冷蔵保存で2~3日
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