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キャベツとチーズのふんわり焼き

20

2017.04.25

分類主食

調理時間: 20分

ID154710

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

香ばしい桜えびととろけたチーズが甘いキャベツに良くあい、たくさんのキャベツが食べられます♪小さく焼いてお弁当にもオススメ

お好み焼き お好みソース 桜えび キャベツ 薄力粉 子供 マヨネーズ 簡単 ピザ用チーズ ビールに合うおつまみ 片栗粉 ベーコン ごま油 お弁当

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材料((直径15cm1枚分) )
キャベツ 80g
ピザ用チーズ 25g
ベーコン 30g
薄力粉 40g
片栗粉 大さじ1
桜えび 大さじ2
1個
小さじ1/2
ごま油 大さじ1
かつお節 適量
30cc
A
マヨネーズ 大さじ1
A
お好みソース 大さじ2
作り方
Point!
・生地を混ぜ合わせる時、空気を入れるようにして混ぜ合わせて下さい。
空気を入れる事により、ふんわりと焼き上がります。
  1. キャベツは太めの千切り、ベーコンは5㎜幅に切る。
    A

    マヨネーズ 大さじ1、お好みソース 大さじ2

    を混ぜ合わせておく。
  2. ボウルに、塩、卵、片栗粉、薄力粉、水を入れ良く混ぜ、ピザ用チーズ、桜えび、キャベツを加え混ぜ合わせる。
  3. フライパンにごま油をひき中火にかけ、②を入れ形を整え、焼き色がついたら裏返し、弱火で5分焼く。
  4. 器に盛り、A

    マヨネーズ 大さじ1、お好みソース 大さじ2

    を塗りかつお節をふりかける。
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