副菜
大根葉のおかかふりかけ【作り置き】
5分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
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かつお節の風味が良い栄養満点なふりかけなので、育 ち盛りの子供さんやご高齢の方へ特にオススメです。
作り方
- 1
大根葉は洗って細かく刻んで、耐熱皿に入れラップをかけ、600wで3分レンジ加熱し、粗熱がとれたら水気を絞る。
- 2
フライパンにごま油をひき中火にかけ、 ①を入れてサッと炒めA 砂糖小さじ1、酒・醤油・いりごま各大きじ1、かつお節適量を加え汁気がなくなるまで炒める。
- 3
・保存容器に入れ冷蔵保存で3日
作ってみた！
とのちゃま2026/03/22 21:07
焼き鮭と合わせて混ぜご飯にしました😊 めちゃくちゃ美味しかったです！ まだ残っているけど、明日のお弁当で終わってしまう🤔 また作りまーす💕
マルグリート2025/12/14 22:14
リピです！また大根がとれはじめたので早速作りました、子供うけやはり良いです😋
よっこ2025/12/06 09:37
白い本体より立派な葉がついた大根get～😊 大根葉があったら前から作りたかった美鈴さんの 【大根葉のおかかふりかけ】を作りました🎵 これは白米泥棒ですね✨メッチャ美味しい😋👍 美鈴さん､美味しいレシピ有り難う御座います🍀
10744142025/06/10 07:14
美味しすぎた〜〜〜✨ 今まで機会があれば色んなレシピを検索して大根の葉のふりかけ作ってきましたが、こちらのレシピが一番美味しくて一番好きなお味でした💖 また作ります！！！
ふうか2025/05/28 22:08
葉大根を育ててたのを収穫したので作りたかった大根のふりかけを作ってみました😊 ご飯にピッタリでパクパクご飯が進むぐらい大好きな味🎶 美味しい〜♥️ まだ残ってるので明日のお昼用にご飯と混ぜておにぎりにしようかな？ と計画中です✨ 美鈴さんいつもありがとうございます😊
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