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    春菊とカニかまのうま塩サラダ【作り置き】

    春菊とカニかまのうま塩サラダ【作り置き】
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    • 投稿日2018/04/04

    • 更新日2018/04/04

    • 調理時間5分

    春菊のほろ苦さとごま油の風味、 かつお節のうま味がギュギュっと 詰まったサラダです。 そして、あっという間にできるのも嬉しいところ。

    材料4人分

    • 春菊
      1袋(200g)
    • カニかま(短いもの)
      5本
    • A
      ごま油
      小さじ1
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ1/2
    • A
      かつお節
      3g
    • A
      白いりごま
      大さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・春菊の水切りはしっかり行って下さい。

    • 1

      春菊は食べやすい大きさに切り600wで3分レンジ加熱し、 冷水に1分さらし水気を絞る。 カニかまは手でさいておく。

      春菊とカニかまのうま塩サラダ【作り置き】の工程1
    • 2

      ①にA ごま油小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、かつお節3g、白いりごま大さじ1を加え、良く混ぜ合わせる。

      春菊とカニかまのうま塩サラダ【作り置き】の工程2
    • 3

      ・密封容器に入れ冷蔵保存で3日

    レシピID

    266707

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    鈴木美鈴
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    鈴木美鈴

    料理研究家

    • トータルフードコーディネーター

    料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております

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