春菊とカニかまのうま塩サラダ【作り置き】

材料4人分

• 春菊
  1袋(200g)
• カニかま(短いもの)
  5本
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1/2
• A
  かつお節
  3g
• A
  白いりごま
  大さじ1

作り方

• 1

  春菊は食べやすい大きさに切り600wで3分レンジ加熱し、 冷水に1分さらし水気を絞る。 カニかまは手でさいておく。

  
• 2

  ①にA ごま油小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、かつお節3g、白いりごま大さじ1を加え、良く混ぜ合わせる。

  
• 3

  ・密封容器に入れ冷蔵保存で3日

ポイント

・春菊の水切りはしっかり行って下さい。

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