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キャベツのマスタードコールスローサラダ【作り置き】

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2018.10.22

分類副菜

調理時間: 10分

ID367613

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

ベーコンの旨味が効いたコールスローサラダ、レンジ調理なので簡単ラクラク~♪キャベツの消費にもオススメです。

コールスローサラダ 時短 野菜のおかず お弁当おかず シニア キャベツ マヨネーズ おべんとう コーン 粒マスタード お弁当 作り置きおかず ベーコン サラダ 子供 簡単 副菜 常備菜 作り置き つくりおき ヘルシー
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材料4人分
キャベツ 1/4玉(350g・芯を
ベーコン 3枚(60g)
冷凍コーン 50g
A
マヨネーズ 大さじ4
A
粒マスタード・砂糖 各小さじ1
塩こしょう 各少量
作り方
Point!
・キャベツとベーコンを一緒にレンジ加熱する事で、ベーコンの旨味がキャベツに染み込みます。 ・1000w1分48秒 ・500w3分36秒 ・ベーコンに塩気がありますので、必ず味をみて塩を加えるようにして下さい。
  1. キャベツ、ベーコンは細切りにして耐熱ボウルに入れ、
    ラップをふんわりかけ600wで3分レンジで加熱して水気を絞る。
  2. 冷凍コーンは解凍する。ボウルにA

    マヨネーズ 大さじ4、粒マスタード・砂糖 各小さじ1

    を混ぜ合わせ、
    ①と解凍したコーンを加え良く混ぜ合わせ、塩こしょうで味を整える。
  3. ・密封容器に入れ冷蔵保存で2日
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