めんたいマヨのパリパリ焼きパスタ

5

2018.10.27

分類主食

調理時間: 5分(パスタをゆでる時間を除く)

ID 367785

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

パリパリに焼けた香ばしいパスタに、
濃厚コク旨のめんたいマヨネーズが絡み、
半熟卵に絡ませ2度美味しい~♪

    材料1人分
    パスタ 1束(100g)
    A
    めんたいマヨネーズタイプ  大さじ3
    A
    めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1
    卵  1個
    粗びきこしょう  少量
    ミニトマト 2個
    青ネギ(小口切り)  少量
    作り方
    Point!
    ・パスタは表面がカリカリになるまで焼くと香ばしくなるので、しばらく触らないで焼くようにして下さい。
    ・めんたいマヨネーズの油分が出てくるので、パスタを焼く時の油は不要です
    1. パスタは袋の表記時間通りにゆで、A

      めんたいマヨネーズタイプ  大さじ3、めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1

      を加え混ぜ合わせる。
      ミニトマトはヘタを取り洗い4等分に切る。
    2. フライパンを温め①を入れ、焼き色がつくまで焼き円形になるように形を整え焼き色をつけ、真ん中をくぼませ卵を割り入れ、好みの固さまで焼き粗びきこしょうをふる。
      (今回の卵の焼き時間は中火で3分です)
    3. ②にミニトマトをのせ、青ネギをちらす。
    6 31
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