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水菜とわかめのおかかナムル【作り置き】

5
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2018.12.03

分類副菜

調理時間: 5分

ID369031

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

シャキシャキの水菜とコリコリのわかめがごちそう!!旨味成分が強いかつお節入りなので、食べごたえのあるナムルです。

ナムル おつまみ ブランチ 作り置き わかめ ヘルシー お弁当おかず 時短 シニア おべんとう 作りおき 作り置きおかず お弁当 水菜 副菜 子供 つくりおき 簡単

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材料4人分
塩蔵わかめ 25g
水菜 1束(160g)
A
ごま油 小さじ2
A
鶏がらスープの素 小さじ1
A
いりごま(白) 大さじ2
A
かつお節 2g
作り方
Point!
・1000w1分10秒 ・500w2分25秒 ・乾燥わかめをご使用の場合は、2gになります
  1. 水菜はザク切りにして、耐熱ボウルに入れラップを
    ふんわりかけ600wで2分レンジで加熱して冷ます。
  2. 塩蔵わかめの塩を流水で洗い流し、1分水に浸し水気を絞り細かく切る。
  3. ①に②を入れ、A

    ごま油 小さじ2、鶏がらスープの素 小さじ1、いりごま(白) 大さじ2、かつお節 2g

    を加え良く混ぜ合わせる。
  4. ・密封容器に入れ冷蔵保存で3日
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