水菜とわかめのおかかナムル【作り置き】

材料4人分

• 塩蔵わかめ
  25g
• 水菜
  1束(160g)
• A
  ごま油
  小さじ2
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1
• A
  いりごま(白)
  大さじ2
• A
  かつお節
  2g

作り方

• 1

  水菜はザク切りにして、耐熱ボウルに入れラップを ふんわりかけ600wで2分レンジで加熱して冷ます。

  
• 2

  塩蔵わかめの塩を流水で洗い流し、1分水に浸し水気を絞り細かく切る。

  
• 3

  ①に②を入れ、A ごま油小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1、いりごま(白)大さじ2、かつお節2gを加え良く混ぜ合わせる。

  
• 4

  ・密封容器に入れ冷蔵保存で3日

  

ポイント

・1000w１分１０秒 ・500w２分２５秒 ・乾燥わかめをご使用の場合は、2gになります

作ってみた！

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