2018.12.18
分類主菜
調理時間: 10分
ID 369558
ご飯と良くあうように少し濃いめの味付けにしています。
春雨に旨味が吸収され白菜は甘く、
生姜入りでとろみ付きなので、心も身体もぽっかぽか。
ごま油 | 小さじ1 | |
生姜 | 10g | |
豚バラ薄切り肉 | 100g | |
白菜 | 4枚(320g) | |
春雨 | 25g | |
A
|
水 | 200cc |
A
|
酒・みりん・醤油・オイスターソース | 各大さじ1 |
A
|
砂糖・片栗粉・鶏がらスープの素 | 各小さじ2 |
水 200cc、酒・みりん・醤油・オイスターソース 各大さじ1、砂糖・片栗粉・鶏がらスープの素 各小さじ2
は混ぜ合わせる。水 200cc、酒・みりん・醤油・オイスターソース 各大さじ1、砂糖・片栗粉・鶏がらスープの素 各小さじ2
と春雨を加え中火で炒め合わせながらつくメモ
<つくメモって?>
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