副菜
糸こんにゃくとさつま揚げの甘辛炒め【作り置き】
10分
- エネルギー145kcal
- 炭水化物12.7g
- 脂質8.3g
- たんぱく質5.2g
- 糖質11.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
糸こんにゃくにしっかり味が染み込み、さつま揚げの旨味で食も進みます。 お弁当のおかずにオススメです。 お財布にもやさしくヘルシーなとこも嬉しいですね♪
作り方
- 1
糸こんにゃくはザルに上げ、食べやすい長さに切る。 A 醤油・酒・みりん各大さじ1、砂糖小さじ1を混ぜ合わせる。さつま揚げは細切りにする。
- 2
フライパンを強火にかけ糸こんにゃくを入れ、 乾いた音になるまで乾煎りにする。
- 3
②に、ごま油、さつま揚げを加え焼き色がつくまで炒め、A 醤油・酒・みりん各大さじ1、砂糖小さじ1を加えて全体に絡め、いりごまをふる。
- 4
・保存容器に入れ冷蔵保存で3日
作ってみた！
M＊P2026/06/27 18:20
作り置きに♬作ってました🙂 野菜ちぎり天活用です🥕🧅 夜に仕込んで翌朝以降にいただき🥢、染み染みチュルチュル〜止まらない美味しさ😋⭐娘からも大好評でお弁当用に残らず無くなりました😆 🤎茶色は美味しい🤎また作ります🎶🔁鈴木美鈴さん🎀美味しいレシピいつもありがとうございます✨ ユーザー友さんも作られてました〜🤩素敵な投稿いつもありがとうございます🤗🫶🍀🎀✨
12202252026/03/12 12:07
娘が大好きな白滝料理を探していました。 さつま揚げの旨みが白滝に染み込んでウマウマでした！ 安くて簡単でサイコー♪リピします。
ふうか2025/05/22 00:39
ヘルシーで簡単で美味しすぎる〜😆 さつま揚げの旨味も出てて糸こんにゃくに味がシミシミ〜🥰 糸こんにゃくを乾煎りしたので下茹しないのも手間が省けてすごく良かったです😊 ユーザー友のヴェルさんも作られてる〜☺️ 鈴木美鈴さん素敵なレシピをありがとうございます✨
ヴェル2024/07/13 11:05
鱧のさつま揚げがあり、淡白で 繊細な白身魚だから素材の旨みを 活かしたいよねー 凝縮した出汁を糸こんにゃくが 受け止めてくれる🍀 中途半端な人参🥕も加え 彩り良く•••うん美味しく完成❢❢ しかし、鱧のさつま揚げは色白ね笑 鈴木さん今日もᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤও
y2020/11/04 12:58
味付け最高！めっちゃ絶品でした！絶対リピ確定！
