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    春キャベツとツナのうま煮【作り置き】

    春キャベツとツナのうま煮【作り置き】
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    • 投稿日2020/02/11

    • 更新日2020/02/11

    • 調理時間10分

    春キャベツは甘くてとてもやわらかく、 ツナの旨味が効いてたくさんのキャベツもあっという間に完食。 キャベツの消費にもオススメです。

    材料（2～4人分）

    • 春キャベツ
      1/4玉(約230g)芯
    • ツナ缶
      1缶(70g)
    • A
      水
      200cc
    • A
      酒・みりん・醤油
      各大さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・蒸し焼きにしている間に、途中で上下を返すようにして下さいね。 ・できたてよりも、翌日の方がより美味しくなっています。 ・普通のキャベツでもお試し頂けます。

    • 1

      春キャベツはザク切りにする。

      工程写真
    • 2

      フライパンに春キャベツ、ツナ缶、A 水200cc、酒・みりん・醤油各大さじ1、砂糖小さじ1を入れて蓋をして中火にかけ、沸騰したら5分蒸し焼きにする。

      工程写真
    • 3

      ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日

      工程写真
    レシピID

    386094

    質問

    作ってみた!

    レビュー（1件）
    • 1991
      1991

      2021/05/07 13:54

      倍で作るには単純に調味料等、倍量にすれば大丈夫ですか？

    こんな「蒸し焼き」のレシピもおすすめ！

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    鈴木美鈴
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    鈴木美鈴

    料理研究家

    • トータルフードコーディネーター

    料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております

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