副菜
春キャベツとツナのうま煮【作り置き】
投稿日2020/02/11
更新日2020/02/11
調理時間10分
春キャベツは甘くてとてもやわらかく、 ツナの旨味が効いてたくさんのキャベツもあっという間に完食。 キャベツの消費にもオススメです。
材料（2～4人分）
- 春キャベツ1/4玉(約230g)芯
- ツナ缶1缶(70g)
- A水200cc
- A酒・みりん・醤油各大さじ1
- A砂糖小さじ1
作り方
ポイント
・蒸し焼きにしている間に、途中で上下を返すようにして下さいね。 ・できたてよりも、翌日の方がより美味しくなっています。 ・普通のキャベツでもお試し頂けます。
- 1
春キャベツはザク切りにする。
- 2
フライパンに春キャベツ、ツナ缶、A 水200cc、酒・みりん・醤油各大さじ1、砂糖小さじ1を入れて蓋をして中火にかけ、沸騰したら5分蒸し焼きにする。
- 3
・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
レシピID
386094
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- Artist
鈴木美鈴
料理研究家
- トータルフードコーディネーター
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております
