具だくさんごちそう中華風春雨サラダ【作り置き】

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2020.05.11

分類副菜

調理時間: 10分

ID 391500

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

春雨にしっかり味が染み込み、
具だくさんなので食べごたえがある春雨の中華風サラダです。

たっぷり4人前ですが、もりもり食べる事ができるので
あっという間に完食!!

    材料4人分
    春雨 30g
    きゅうり 1本
    ひとつまみ
    カニかま 80g
    A
    1個
    A
    砂糖 ひとつまみ
    B
    大さじ2
    B
    砂糖・醤油 各大さじ1
    B
    ごま油 小さじ2
    いりごま 大さじ1
    作り方
    Point!
    ・春雨ときゅうりの水気は、しっかり絞って下さいね。
    1. 春雨は袋の表記通りにゆでてザルに上げ、
      流水で洗ってぬめりを取り、手で押さえて水気をきる。
    2. フライパンを強火で温め、混ぜ合わせたA

      卵 1個、砂糖 ひとつまみ

      を流し入れフライパンを傾けながら広げ火を止め、縁が乾くまで置き細切りにする。
    3. きゅうりは千切りにして塩をふり、
      しんなりしたら水気を絞る。
    4. ボウルにB

      酢 大さじ2、砂糖・醤油 各大さじ1、ごま油 小さじ2

      を入れて良く混ぜ合わせ、①②③いりごま、手でさいたカニかまを加えて良く混ぜ合わせる。
    5. ・保存容器に入れ冷蔵保存で3日
    85 2028
    コメント・感想 Comment
    n さん
    2021.03.02 09:51

    韓国春雨&蒸し鶏1/2枚で!!やっぱり最高すぎる!!

    鈴木美鈴
    鈴木美鈴 さん
    2021.03.02 12:23:19

    nさんこんにちは(^o^) 蒸し鶏入りでボリューム満点ですね!いつも写真も届けて下さり、本当にありがとうございます。

    n さん
    2021.01.24 16:51

    リピです!!やっぱり最高すぎる!!

    鈴木美鈴
    鈴木美鈴 さん
    2021.01.24 20:58:11

    nさん、こんばんは(^o^)いつもお試しいただき、本当にありがとうございます〜!とても励みになります。

    n さん
    2020.09.17 10:36

    味付け最高!!!めっちゃ絶品でした!!絶対リピ確定です!!

    鈴木美鈴
    鈴木美鈴 さん
    2020.09.17 11:21:15

    nさん、こんにちは〜(^o^)お試し頂き、最高のお言葉を本当にありがとうございます〜。美味しそうな写真も嬉しいです。

    コナン さん
    2020.08.26 21:25

    今日作りました。とても美味しくて両親も喜んでおりました。 春雨中華サラダの中では一番好きなレシピです! また作ります。ありがとうございました😊

    鈴木美鈴
    鈴木美鈴 さん
    2020.08.26 22:26:17

    ともこさん、こんばんは(^o^) お試し頂き、とても嬉しいお言葉まで本当にありがとうございます。 今後の励みになります。

    Hiromi さん
    2020.08.12 13:33

    とっても美味しかったデス(≧∇≦)\♪♪/ 今まで作ったレシピの中で1番お気に入りです😍レパートリーに入れます😋🤩

    鈴木美鈴
    鈴木美鈴 さん
    2020.08.12 13:56:37

    Hiromiさん、こんにちは\(^o^)/ お試し頂き、美味しそうな写真まで届けて下さり本当にありがとうございます。感激すぎるコメントも、嬉し過ぎます。

    まう さん
    2020.07.15 19:38

    初めてコメントします。既に3回作りました!美味しすぎてとってもお気に入りレシピです♪日中具とタレを作って冷やし、夜食べる直前に和えていただいています。暑い今の季節にぴったりですね!今回はカニかまをハムにしてみました(*^^*)作りやすくておいしいレシピをたくさん教えてくださりありがとうございます♪

    鈴木美鈴
    鈴木美鈴 さん
    2020.07.15 20:21:04

    まうさんこんばんは(^o^) 3度もですか!感激です〜。本当にありがとうございます。ハムも美味しそうですね\(^o^)/ こちらこそ、温かいメッセージをありがとうございます。

    さところも さん
    2020.07.05 20:53

    自家製のきゅうりで作ってみました。とっても美味しく、今まで作った春雨サラダの中で1番です。これからどんどん作っていきます。

    鈴木美鈴
    鈴木美鈴 さん
    2020.07.06 07:27:02

    さところもさん、おはようございます(^o^) 自家製のきゅうりは最高に美味しいですよね!そしてお試し頂き、感激過ぎるお言葉まで本当にありがとうございます〜。

    サクちゃん さん
    2020.05.19 17:01

    とっても美味しかったです(o^^o)これからの時期にピッタリですね!!酢が好きなのでとても好みの味でした!!これから頻繁に作ります(^^)

    鈴木美鈴
    鈴木美鈴 さん
    2020.05.19 17:57:34

    サクちゃんさん、こんばんは(^o^) お試し頂き、とても嬉しいお言葉まで本当にありがとうございます。美味しそうな写真まで届けて下さり、感謝です。

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