レンジで3分!オクラの肉巻きポン酢☆

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2014.05.19

分類

調理時間: 5分

ID 102902

高橋ヒロ(hiro)

フードコーディネーター、食育インストラクター、米粉講師

手抜きでごめんね。オクラに肉を巻いてレンジで3分!ぽん酢であっさり美味しい1品。あともう一品と言う時に最適ですよ。

    材料

    (2人分)
    オクラ 10本
    豚バラ肉 10枚
    料理酒 大さじ1
    ぽん酢 適量

    作り方

    ポイント

    ※肉は少し離さないとくっつきます。
    ※ぽん酢のかわりにドレッシングなどでもOK
    1. オクラを洗って袋のまま塩かかけ板ずりをして塩を洗い流す。
    2. オクラに豚肉を巻いて耐熱容器に少し間をあけておいて、お酒をふりかける。
    3. ラップをして電子レンジ3分(600w)肉が白くなっていれば○まだであればさらに1分レンジでチンします。
    4. お皿にのせてぽん酢をかけて完成!
    23 107

    コメント・感想 Comment

    Nolickers さん
    2014.06.05 11:50

    肉が厚めだったので レンジではなく フライパンで作ってみた!

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    電子レンジ オクラ ブランチ ヘルシー 時短 豚肉

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