主菜

レンジで3分!オクラの肉巻きポン酢☆

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手抜きでごめんね。オクラに肉を巻いてレンジで3分!ぽん酢であっさり美味しい1品。あともう一品と言う時に最適ですよ。

材料(2人分)

  • オクラ
    10本
  • 豚バラ肉
    10枚
  • 料理酒
    大さじ1
  • ぽん酢
    適量

作り方

  • 1

    オクラを洗って袋のまま塩かかけ板ずりをして塩を洗い流す。

  • 2

    オクラに豚肉を巻いて耐熱容器に少し間をあけておいて、お酒をふりかける。

  • 3

    ラップをして電子レンジ3分(600w)肉が白くなっていれば○まだであればさらに1分レンジでチンします。

  • 4

    お皿にのせてぽん酢をかけて完成!

ポイント

※肉は少し離さないとくっつきます。 ※ぽん酢のかわりにドレッシングなどでもOK

作ってみた!

  • Nolickers
    Nolickers

    2014/06/05 11:50

    肉が厚めだったので レンジではなく フライパンで作ってみた!

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