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レンジで3分!オクラの肉巻きポン酢☆

5

2014.05.19

分類

調理時間: 5分

ID102902

高橋ヒロ(hiro)

フードコーディネーター、食育インストラクター、米粉講師

手抜きでごめんね。オクラに肉を巻いてレンジで3分!ぽん酢であっさり美味しい1品。あともう一品と言う時に最適ですよ。

電子レンジ その他の豚肉 ブランチ オクラ 時短 ヘルシー
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材料(2人分)
オクラ 10本
豚バラ肉 10枚
料理酒 大さじ1
ぽん酢 適量
作り方
Point!
※肉は少し離さないとくっつきます。 ※ぽん酢のかわりにドレッシングなどでもOK
  1. オクラを洗って袋のまま塩かかけ板ずりをして塩を洗い流す。
  2. オクラに豚肉を巻いて耐熱容器に少し間をあけておいて、お酒をふりかける。
  3. ラップをして電子レンジ3分(600w)肉が白くなっていれば○まだであればさらに1分レンジでチンします。
  4. お皿にのせてぽん酢をかけて完成!
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コメント・感想 Comment
Nolickers さん
2014.06.05 11:50

肉が厚めだったので レンジではなく フライパンで作ってみた!

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