フライパンで簡単!白菜と鶏ももを牛乳でコトコト煮込んであったかクリーム煮☆簡単でとっても美味しいですよ☆
下準備
もも肉は一口大にカットし塩・こしょうをふる。
玉ねぎを薄くスライスし白菜も適当な大きさにカットする。
フライパンにバター半量を入れて玉ねぎがしんなりするまで炒める。鶏肉を加え炒める、残りのバターを加え、白菜を入れしんなりしたら、米粉(薄力粉でもOK)を加えよく炒める。
牛乳を少しずつ加え、木ベラや耐熱のゴムへらで混ぜ、コンソメを入れ溶かす。
コトコト煮込んだら塩・こしょうをして味をととのえ完成! お好みで黒こしょうをふりローズマリーを添える。
※バターは無塩バターでもOK。その場合は塩で調整してくださいね。 ※牛乳は豆乳に変えてもOK。とろみ具合をみて調整してくださいね。 ※米粉は薄力粉に変えてもOK。 ※もも肉をベーコンにしてもOK
レシピID:103032
更新日:2018/01/05
投稿日:2018/01/05