ホットケーキミックス×豆腐のドーナツ☆

材料2人分

• ホットケーキミックス
  200g
• 絹ごし豆腐
  150g
• かぼちゃ
  50g
• グラニュー糖
  適量

作り方

• 1

  かぼちゃの皮と種をとり、スライスし、レンジ(600w)で3分程度加熱する。絹ごし豆腐の水気を切る。

• 2

  ボウルにホットケーキミックス、豆腐、かぼちゃを入れて混ぜる。170℃に熱した油に生地をスプーンで落し入れてきつね色になるようにじっくり揚げる。

• 3

  油を切ったら、グラニュー糖をまぶして完成です。

ポイント

※かぼちゃの加熱はかぼちゃに火が通ればOKなので時間は調整して下さい。 ※グラニュー糖以外にきび砂糖などでもOkですよ。

作ってみた！

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