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ホットケーキミックス×豆腐のドーナツ☆

  • 2013.10.31

  • 103446
  • デザート
    ホットケーキミックス×豆腐のドーナツ☆
    ホットケーキミックス×豆腐のドーナツ☆

    コメント

    ホットケーキミックスと豆腐で簡単にドーナツを作りました。かぼちゃを入れてパンプキンドーナツにしています。ホットケーキミックスを使うのでかなりお手軽に作れますよ。

    材料2人分

    200g
    150g
    50g
    適量

    作り方

    1

    かぼちゃの皮と種をとりスライスし、レンジで600wで3分程度加熱する。絹ごし豆腐の水気を切る。

    2

    ボウルにホットケーキミックス、豆腐、かぼちゃを入れて混ぜる。170度に熱した油に生地をスプーンで落し入れてきつね色になるようにじっくり揚げる。

    3

    油を切ったらグラニュー糖をまぶして完成です。

    ポイント

    ※かぼちゃの加熱はかぼちゃに火が通ればOKなので時間は調整して下さい。
    ※グラニュー糖以外にきび砂糖などでもOkですよ。

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