副菜
あと一品欲しいとき！さっぱり【きゅうりの梅昆布和え】
投稿日2024/08/10
更新日2024/08/10
調理時間5分
火を使わず混ぜるだけで完成♩ 箸休めにぴったりな一品です✨
材料2人分
- きゅうり2本
- 梅干し2個
- 塩昆布5g
- ごま油小さじ2
作り方
ポイント
きゅうりはアク抜きすることで味が染みやすくなります✨ 梅干しのタネをポリ袋の中で取り除くと手が汚れません！
- 1
きゅうりのヘタを切り落とし、切り口を30秒ほど擦り合わせてアクを取る。
- 2
体重をかけて、手できゅうりを潰す。
- 3
ポリ袋に梅干しを入れ、タネを取り除く。
- 4
一口サイズに手でちぎったきゅうり、塩昆布、ごま油を入れて混ぜ合わせる。
レシピID
488080
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