あと一品欲しいとき！さっぱり【きゅうりの梅昆布和え】

材料2人分

• きゅうり
  2本
• 梅干し
  2個
• 塩昆布
  5g
• ごま油
  小さじ2

作り方

• 1

  きゅうりのヘタを切り落とし、切り口を30秒ほど擦り合わせてアクを取る。

  
• 2

  体重をかけて、手できゅうりを潰す。

  
• 3

  ポリ袋に梅干しを入れ、タネを取り除く。

  
• 4

  一口サイズに手でちぎったきゅうり、塩昆布、ごま油を入れて混ぜ合わせる。

  

ポイント

きゅうりはアク抜きすることで味が染みやすくなります✨ 梅干しのタネをポリ袋の中で取り除くと手が汚れません！

作ってみた！

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