Nadia Artistのレシピ数:31,586レシピ

簡単♪茄子入りそぼろ

  • 2013.09.25

  • 108207
    簡単♪茄子入りそぼろ
    簡単♪茄子入りそぼろ

    コメント

    茄子もプラスした そぼろです。
    ご飯にのっけたり、お弁当にしたり 重宝します。

    材料(2人分)

    200g
    1本
    1片
    少量(彩に)
    大さじ4
    大さじ1
    大さじ2
    小さじ1

    作り方

    1

    茄子は、1cm角の大きさに切る。
    青葱は小口切りにする。生姜はみじん切りにする。

    2

    フライパンに油(レシピ分量外)を入れて熱し、合いびき肉と茄子をさっと炒める。

    3

    火が通るくらいに、(A)の合わせ調味料と生姜を加えて、炒めあわせたら完成。
    器に盛り付けたら青葱を散らす。

    ポイント

    胡麻を加えても、風味よく仕上がります。
    ぜひ、お試しください。

    このレシピのキーワード
    なす ブランチ 時短 シニア その他の牛肉 お弁当

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「なす」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ