ウィンナーとブロッコリーのくるくるパイ

25

2017.03.07

分類副菜

調理時間: 25分

ID 147061

小春(ぽかぽかびより)

ぽかぽかびより🍙いつものご飯をもっとおいしく

ドアップ!で写真をとってるので わかりにくいのですが、これ、ひと口サイズ。
おかずにも、おつまみにも、パーティにもぴったり。中に入れている具は
舞茸とブロッコリーをバターで炒めたもの。
粗びきウィンナーを使いましたが、ベーコンでも美味しいですよ。

    材料

    (長さ10cm×2本分)
    冷凍パイシート 2枚(10×20cm)
    ロングウィンナー 2本
    まいたけ 1/2パック(50g)
    ブロッコリー 小房3個分
    バター 10g
    クリームチーズ 15g
    卵黄 1個
    塩こしょう 少々

    作り方

    ポイント

    クリームチーズは薄くのばしてぬりました。
    お好みでピザ用チーズを加えたり、上面の卵黄の上に粉チーズを振っても構いません。
    1. オーブンを200度に予熱します
    2. まいたけやブロッコリーは粗みじん切りに切り、バターを熱したフライパンで炒め塩こしょうで調味します。
    3. パイシートを室温に10分ほど置いて、少しやわらかくなったらめん棒で軽く伸ばします。パイシートの上に、クリームチーズ・①・ウィンナーをのせ、手前から巻きます。
    4. 巻き終わりに卵黄をぬってとじ、上面にも卵黄をぬり、200度のオーブンで約15分焼きます。
      食べやすい大きさに切って皿に盛りつけます。
    16 117

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