副菜

ウィンナーとブロッコリーのくるくるパイ

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25分

ドアップ！で写真をとってるので　わかりにくいのですが、これ、ひと口サイズ。おかずにも、おつまみにも、パーティにもぴったり。中に入れている具は舞茸とブロッコリーをバターで炒めたもの。粗びきウィンナーを使いましたが、ベーコンでも美味しいですよ。

材料（長さ10cm×2本分）

下準備
オーブンを200度に予熱します
1
まいたけやブロッコリーは粗みじん切りに切り、バターを熱したフライパンで炒め塩こしょうで調味します。
2
パイシートを室温に10分ほど置いて、少しやわらかくなったらめん棒で軽く伸ばします。パイシートの上に、クリームチーズ・①・ウィンナーをのせ、手前から巻きます。
3
巻き終わりに卵黄をぬってとじ、上面にも卵黄をぬり、200度のオーブンで約15分焼きます。食べやすい大きさに切って皿に盛りつけます。