ウィンナーとブロッコリーのくるくるパイ

オーブンを200度に予熱します

まいたけやブロッコリーは粗みじん切りに切り、バターを熱したフライパンで炒め塩こしょうで調味します。

パイシートを室温に10分ほど置いて、少しやわらかくなったらめん棒で軽く伸ばします。パイシートの上に、クリームチーズ・①・ウィンナーをのせ、手前から巻きます。

巻き終わりに卵黄をぬってとじ、上面にも卵黄をぬり、200度のオーブンで約15分焼きます。 食べやすい大きさに切って皿に盛りつけます。