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2019.03.15
分類主菜
調理時間： 20分
ID 373616
50ml×８個の製氷皿２つを使った 簡単シュウマイ16個分のレシピです。
ポリ袋で肉だねを作るので洗い物も少なく、製氷皿を使ってシュウマイを詰めるので、包むのが苦手な方にもおすすめです。
冷凍後、電子レンジで解凍するコツ付きのレシピです。
下味はしっかりめにつけていますが、お好みでポン酢やからしをつけてください。
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A
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豚ミンチ | 200g |
|---|---|---|
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A
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絹ごし豆腐 | 100g |
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A
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万能ねぎ（小口切り） | 3本(60g) |
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A
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片栗粉 | 大さじ2 |
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A
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オイスターソース | 大さじ1 |
|
A
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醤油 | 小さじ2 |
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A
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こしょう | 少々 |
|
A
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生姜（すりおろし） | 小さじ1 |
| ワンタンの皮 | 32枚 |
豚ミンチ 200g、絹ごし豆腐 100g、万能ねぎ（小口切り） 3本(60g)、片栗粉 大さじ2、オイスターソース 大さじ1、醤油 小さじ2、こしょう 少々、生姜（すりおろし） 小さじ1
の材料をポリ袋に入れて、外側からもむようにして全体をなじませて、肉だねを作る。
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